Capulálpam de Méndez er en by, der bevarer sine musikalske, festlige, medicinske og gastronomiske traditioner intakte, som sammen med sine naturlige rum og arkitektoniske attraktioner har gjort det til et indbydende turistmål. Vi præsenterer dig den komplette guide til Magic Town Oaxacan for dig at nyde fuldt ud.
1. Hvor er Capulálpam de Méndez?
Capulálpam de Méndez er en by beliggende i Sierra Norte Oaxaqueña, 73 km nordøst for statens hovedstad, Oaxaca de Juárez. Det blev hævet til kategorien mexicanske magiske by i kraft af dets arkitektoniske skønhed, dets naturlige landskaber og dets traditioner, blandt hvilke musik, naturmedicin, traditionelle festligheder og dets kulinariske kunst skiller sig ud blandt de mest fremragende turistattraktioner.
2. Hvad er den bedste måde at komme til Capulálpam de Méndez på?
Byen ligger mere end 500 km fra Mexico City, så den mest behagelige måde at gå fra den mexicanske hovedstad er at rejse med fly til Oaxaca de Juárez og derefter rejse med land til Capulálpam de Méndez. Under alle omstændigheder, hvis du tør køre ad vej fra Mexico City, er turen ca. 7 og en halv time. Fra Oaxaca de Juárez skal du tage den føderale hovedvej 175 til Tuxtepec og i Ixtlán få adgang til afstikkeren til Capulálpam de Méndez.
3. Hvilken type klima har byen?
Capulálpam de Méndez ligger i Sierra Norte i en højde af 2040 meter over havets overflade, så dets klima er overvejende koldt og fugtigt. Gennemsnitstemperaturen har ikke for høje toppe mellem en måned og en anden, der svinger mellem 14 og 18 ° C. Det regner lidt, lidt mere end 1.000 mm om året. Den mest regnfulde periode er fra juni til september, mens det regner meget lidt mellem januar og marts.
4. Kan du fortælle mig noget om din historie?
De oprindelige folk i denne region Oaxaca stod over for erobrerne, men allerede i midten af det 17. århundrede havde encomendero Juan Muñoz Cañedo formået at konsolidere en by med 4 kvarterer i området. I 1775 blev en guldmine opdaget, den første plantage til fordel for metallet blev grundlagt, og den menneskelige strøm begyndte at stige. Fra viceregal tid hed byen San Mateo Capulálpam, og i 1936 blev den officielt omdøbt til Capulálpam de Méndez til ære for den liberale leder Oaxacan Miguel Méndez Hernández.
5. Hvad er de største turistattraktioner?
I byen skiller San Mateo-kirken, byens skytshelgen og andre monumenter samt de smukke huse, der ligger på brostensbelagte gader og med en skråning. Capulálpam de Méndez har også en lang tradition for indfødt og traditionel medicin, og besøgende kommer til byen på jagt efter rensninger og kur. Byens traditionelle festivaler er meget attraktive og er gode lejligheder til at nyde blæsemusik og marimbas. I nærheden er der spektakulære steder at dyrke eventyrsport og observere naturen.
6. Hvordan er San Mateo-kirken?
Opførelsen af San Mateos parochiale tempel blev afsluttet i 1771 ifølge en inskription placeret i en bue i hovedfacaden. Kirken blev bygget med gule stenværk og indeni skiller den sig ud med et sæt på 14 fremragende bevarede ædle træaltertavler, som der er uoverensstemmelser med hensyn til deres oprindelse. En version indikerer, at de er lavet af lokale kunstnere, og en anden, at de kom fra andre byer i bjergene.
7. Er der andre bemærkelsesværdige monumenter?
Et af emblemerne i Pueblo Mágico er monumentet til minearbejderen, der viser en arbejdstager, der borer en guldbærende klippe, og som udgør et obligatorisk stoppunkt i centrum af byen for at tage et billede. Et andet værk af enestående skønhed er Moderens monument, en øm skulptur af en mor med et barn i armene omgivet af blomster og træer. Et andet interessepunkt i Capulálpam de Méndez er Community Museum.
8. Er det sandt, at der er nogle gode synspunkter?
Mange lokale og besøgende kan lide at beundre solopgangen fra Mirador de la Cruz, et sted hvorfra der er en imponerende udsigt over kongens stjerne ved daggry. Solskiven ses mellem egene og fyrretræerne, indtil den udviser al dens lysstyrke og skønhed. Fra El Calvario synspunkt er der en fantastisk udsigt over byen, og på stedet kan du se orkideer og fugle, såsom spætte og spurve. Nær El Calvario ligger Los Sabinos Recreation Center, et sted der bruges til camping og udendørs aktiviteter.
9. Hvad kan du fortælle mig om traditionel medicin?
Mange mennesker går til Capulálpam de Méndez for at pleje krop og sind i sit Center for traditionel medicin, hvor specialister i forfædres behandlinger renser og trøster de mest forfaldne kroppe med deres temazcale bade, sobas, massage og andre naturopatiske metoder. . I samme center kan du tage og købe forskellige præparater lavet med urter og andre plante "kræfter" i området.
10. Hvordan er den musikalske tradition?
Den typiske musik fra Capulálpam de Méndez er sirupen, den musikalske genre, der udviklede sig i meget af det mexicanske område fra det 18. århundrede. I modsætning til den berømte Tapatío-sirup, der stammer fra Jalisco og udføres med en mariachi, spilles Capulálpam-sirupen med de instrumenter, vi normalt finder i et filharmonisk orkester. En anden genre med sin egen vægt i byen er marimbas-musik, der spilles med dette slaginstrument svarende til xylofon.
11. Hvad skiller sig ud i gastronomien i Capulálpam de Méndez?
Den regionale gastronomi har flere symboler, blandt hvilke vi skal nævne den lokale muldvarp, kaldet chichilo. Det er tilberedt med forskellige arter af chili og ærter og er den vigtigste lokale ledsager til alle typer kød. På torvet finder en gastronomisk messe sted om søndagen. Den dag om morgenen satte kvinderne comales og gryder på de typiske anafres til at lave tamales, tlayudas og andre delikatesser, der ledsages af vandchokolade og andre traditionelle drinks.
12. Kan jeg dyrke sport?
På Los Molinos Recreation Center er der en zip-line omkring 100 meter lang og 40 meter høj, der passerer over flodlejet og tilbyder en vidunderlig udsigt over omgivelserne. De har også en stor klippehældning på ca. 60 meter for at øve sig på rappelling. I nærheden ligger Cerro Pelado, hvorigennem du kan tage på udflugter efter de gamle veje i den vicegeregale mellem bjergsamfundene.
13. Er der andre udflugtsmuligheder?
Cirka 15 minutter fra Capulálpam de Méndez er der en hule kaldet Cueva del Arroyo, der er et besøg værd. Det tusindårs arbejde med det sivende vand har skulptureret nysgerrige klippeformationer under jorden, og stedet besøges af vandrere og klatre- og rappellingentusiaster. Ved indgangen til hulen kan du leje en guide og det nødvendige udstyr.
14. Hvad er de vigtigste helligdage?
Næsten hver weekend er der fest i Capulálpam de Méndez. I disse dage organiseres musikalske grupper, der går gennem byens gader efterfulgt af lokale og besøgende, der fylder atmosfæren med glæde. Den musikalske pilgrimsrejse ender i templets atrium, hvor musikerne lukker ved at udføre et par stykker mere. Midt i skytshelgen i San Mateo, i midten af september, finder den årlige messe sted, og fejringen af alle hellige i begyndelsen af november er også meget farverig.
15. Hvad er de største hoteller?
Udbuddet af indkvartering i Capulálpam de Méndez er stadig noget begrænset. På den gamle vej til La Natividad ved siden af savværket ligger Cabañas Xhendaa, et sæt på 8 maleriske enheder bygget i træ. I Capulálpam Ecotourism Center er der en gruppe på 16 murstenshytter med plads til op til 8 personer, der er udstyret med de mest basale tjenester og med en pejs. En meget anvendt mulighed for at lære Capulálpam at kende er at bo i byen Oaxaca de Juárez, hvor hoteltilbudet er bredere. På vej fra Oaxacan hovedstad er det værd at nævne Hotel Boutique Casa Los Cántaros, Hotel Villa Oaxaca, Casa Bonita Hotel Boutique, Mission Oaxaca og Hostal de la Noria.
16. Er der gode spisesteder?
Los Molinos Recreational Center har en restaurant, der serverer regional mad, og de tilbereder også ørred opdrættet på stedet. På El Verbo de Méndez Café, der ligger i Emiliano Zapata 3, har de en storslået panoramaudsigt, og de serverer fremragende morgenmad med hjemmelavet krydderier. I nærliggende Oaxaca de Juárez er der et bredt gastronomisk tilbud på alle typer køkken.
Vi håber, at du har nydt denne virtuelle rundvisning i Capulálpam de Méndez lige så meget som vi gjorde. Vi ses snart til endnu en vidunderlig rundvisning i et mexicansk hjørne.
