Når vi udtaler navnet Tabasco, kommer scener med junglelandskaber, mægtige floder, store sumpe, maya-byer og de kolossale Olmec-hoveder til at tænke på.
Og det er, at Tabasco er en stat med store naturlige, kulturelle og rekreative attraktioner, hvor menneske og natur deler et eventyr mod fremskridt. Der er sytten Tabasco-kommuner og fire geografiske regioner, hvor de er placeret, hver med sine egne egenskaber og identitet.
I Centro-regionen er hovedstaden Villahermosa omgivet af et overdådigt naturmiljø. Selvom det bevarer roen i provinsen, er det en moderne og progressiv by, der tilbyder flere underholdningsmuligheder. Dens hotelinfrastruktur, museer, parker, indkøbscentre og rig gastronomi udover den venlige behandling og gæstfrihed for indbyggerne garanterer et ophold uden lige.
I den sydlige del af staten og mindre end en time fra Villahermosa venter spænding og eventyr den besøgende i Teapa, porten til Sierra Region. Gå op ad Madrigal-bakken, fordyb dig i det krystallinske vand i Puyacatengo-floden eller tag en tur til den underjordiske verden i Coconá- og Las Canicas-hulerne, er et par muligheder for naturelskeren. I byen Tapijulapa, hvis indbyggere lever af landbrug og fletværk, kan du være vidne til en forfædres ceremoni i Villa Luz-grotten i fastetiden. For dem, der søger åndens samfund med naturen, er stedet at besøge det tidligere kloster Santo Domingo de Guzmán i Oxolotán, en enestående rest af den nyspanske æra i Tabasco.
I det ekstreme vest, der er en del af La Chontalpa, er Cárdenas og Huimanguillo, to kommuner, der har en fascinerende historie afgivet af Olmecs, og som også har utallige vandfald, laguner og øer dækket af mangrover, hvor du kan øve fiskeri, sport vandture, økoturisture og fotosafarier.
Når vi forlader Villahermosa mod nord, byder kirken Nacajuca os velkommen til Chontales-landet, håndværkernes og musikernes land, hvor der fremstilles fint broderi og keramik. Længere frem er Jalpa de Méndez - fødested for oberst Gregorio Méndez, der kæmpede mod den franske intervention - kendt for sit håndværk af udskårne kalebasser og udsøgte pølser. På den samme vej henleder Cupilco-kirken opmærksomhed for sin facade og tårne dekoreret med lyse farver.
I Comalcalco er den eneste maya-by bygget med bagte mursten samt plantagerne, der producerer den bedste kakao i verden. En rundvisning i dens haciendas og dens hjemmelavede chokoladefabrikker er en berigende oplevelse, der ikke bør gå glip af.
Spise er et eventyr i smag i Paraiso-restauranterne i El Bellote og Puerto Ceiba suppleret med marimbamusik, bådture og den fantastiske solnedgang på den tropiske kyst. Playa Azul, Pico de Oro og Miramar er nogle af de mange strande og fritidscentre, som Centla tilbyder til den besøgendes underholdning og afslapning.
Los Ríos-regionen er det overdådige og frugtbare land med en enorm mangfoldighed af flora og fauna og er det ideelle sted for rejsende, turister og opdagelsesrejsende. Emiliano Zapata, Balancán og Tenosique er kommuner, hvor fejringen af karneval får glæde til at løbe over. I denne region kan du besøge maya-byerne Pomoná og Reforma, navigere i strømmen ved Usumacinta-floden og nyde lækre piguas al mojo de ajo.
Dette er kun en lille prøve af, hvor meget Tabasco har at tilbyde den besøgende, der vil nyde den varme velkomst fra Tabasco-folket og opdage en naturarv som ingen anden i Mexico.
Kilde: Ukendt Mexico-vejledning nr. 70 Tabasco / juni 2001
