Pumpkin Flower Salat Opskrift

Prøv denne blandede salat af salat og græskarblomst, en frisk, sund, let og meget rig opskrift!

INGREDIENSER

(For 6 personer)

• 2 italienske salater godt vasket og desinficeret
• 2 escarolesalater, vasket godt og desinficeret
• 24 meget friske og rene græskarblomster af pistiller og stængler
• 3 rå ​​courgetter skåret i tyk julienne
• 100 gram panelaost skåret i strimler (kan erstattes med smuldret gedeost)

Til dressing:

• 1 kop hvid eddike
• 1 kop appelsinjuice
• 1 tsk bouillonpulver
• 1 spsk afskallede græskarfrø, ristet
• 1/2 fed hvidløg finhakket
• 1 tsk honning
• 1 spsk olivenolie
• Salt efter smag

FORBEREDELSE

I hver enkelt plade placeres en seng med salat først, græskarblomsterne er anbragt dekorativt ovenpå, og zucchini- og ostestrimlerne placeres omkring den og står oprejst. Hvis der bruges gedeost, drys salaten med den. Forbindingen serveres separat, så alle kan tilføje det efter deres smag.

Forbinding: Alle ingredienser blandes.

salat salat salat salat græskar blomst græskar blomsteropskrifter opskrifter salater

Video: It is the most memorable pumpkin dish. My mother call it Pumpkin Core Meat (Kan 2024).