Queretaro-byen Cadereyta med sit behagelige klima, dets arkitektoniske attraktioner og sine naturlige rum er en storslået by at hvile, slentre, smage på regionale vine og oste og beundre dets interessante håndværk. Denne guide er, så du ikke går glip af noget af det, du kan se og gøre i Magic Town af Cadereyta.
Hvis du vil se guiden til de 30 ting, du kan lave i Querétaro Klik her.
1. Hvor ligger Cadereyta De Montes?
I halvørkenen Queretaro skiller byen Cadereyta de Montes sig ud som et paradis for fred og skønhed. Dets historiske centrum med en overvægt af barok og neoklassiske stilarter i de smukke bygninger, dets haver og planteskoler, unikke i Mexico; Dens gårde, vinmarker, vine og oste og dets tradition for marmorarbejde var hovedårsagerne til Cadereyta de Montes til at modtage kategorien Pueblo Mágico i 2011.
2. Hvordan kommer jeg derhen?
Cadereyta de Montes ligger 215 km fra Mexico City og 73 km fra hovedstaden Santiago de Querétaro. For at gå fra Mexico City skal du køre nordpå langs Federal Highway 57 D mod byen San Juan del Río, der ligger 47 km fra Cadereyta. Turen fra Santiago de Querétaro begynder på State Highway 100 mod øst og varer cirka en time.
3. Hvordan er klimaet i Cadereyta de Montes?
Pueblo Mágicos miljø er tørt med en gennemsnitstemperatur på 17 ° C. Om morgenen og eftermiddagen anbefales det at gå varm, da miljøet bliver ret koldt. Mellem juni og september læser termometrene i gennemsnit mere end 30 ° C, mens de fra november til marts falder til under 10 ° C. Det regner kun omkring 500 mm om året, især koncentreret mellem maj og september.
4. Hvad er byens historie?
De oprindelige mennesker, der beboede den del af halvørkenen i Queretaro, da spanierne ankom, var fra Chichimeca, Pame og Jonace etniske grupper. I det 16. og 17. århundrede kæmpede disse præ-spansktalende folk konstant mod erobrerne og kolonisatorerne, og byen blev grundlagt i 1640 af spanierne under navnet Villa de Cadereyta som en løsning for pacifikationskampagnerne i området. I 1902 blev efternavnet til den politiske leder Ezequiel Montes, en indfødt på stedet, føjet til det officielle navn på byen.
5. Hvad er de største attraktioner i Cadereyta?
I det arkitektoniske landskab med Cadereyta-underkonstruktioner skiller de sig ud som Plaza de Armas, San Pedro og San Pablo sognstempel, andre kirker og kapeller, det kommunale palads og mange koloniale huse. Den botaniske have og nogle planteskoler er komplette prøver af Queretaros flora, og i dens gårde og vinmarker dyrkes vinstokken til bordvine, der har lavet en fremragende parring med regionale oste, som du kan nyde på ost- og vinruten. Attraktionen suppleres med traditionen med marmorarbejde og forskellige naturlige rum til udendørs underholdning.
6. Hvad er højdepunktet i det historiske centrum?
Byens hovedtorv blev bygget i 1640 og er omgivet af smukke koloniale huse med brede døre og gange og balkoner, der vender mod de brostensbelagte gader. San Pedro og San Pablo-kirken tilbyder en neoklassisk facade med et ur installeret i den porfirske æra. Inde i templet er der en smuk altertavle i Churrigueresque-stil. Andre interessante bygninger er det kommunale palads, Iglesia de la Soledad og kapellet Santa Escala.
7. Hvad er den botaniske havers interesse?
Den regionale botaniske have bærer navnet Eng. Manuel González Cosío Díaz, som var guvernør for Querétaro i den seksårige periode 1961 - 1967. Det er den vigtigste prøve i landet af floraen i halvørkenen Querétaro og Hidalgo. Der kan du beundre mere end 3.000 planter af cardones, organer, yuccas, børster, biznagas, mamilarias, candelillas, magueyes, izotes, ocotillos og andre arter. Den guidede tur varer cirka en halv time. I sidste ende kan du købe en lille plante til dit hus eller lejlighed.
8. Er det sandt, at der er et unikt drivhus i verden?
Cadereyta har det vigtigste kaktusflora drivhus i Amerika. Det fungerer på Quinta Fernando Schmoll og vedligeholder den største beholdning i forskellige former og størrelser af sabilas, nopales, magueys, biznagas og andre arter af saftige planter fra Mexico og andre regioner i verden. Du kan købe forskellige planter til fremragende priser. Drivhuset ligger foran Pilancón, den gamle oplagring af vand i byen, hvortil beboerne gik for at lede efter den vitale væske i tider med knaphed.
9. Har Cadereyta kun miljøer i semi-ørkenen?
Nej. Nordsiden af Cadereyta er skovklædt og har også mineralforekomster. I dette skovklædte område nær minebyen El Doctor er Leaves Forest, en økoturisme-lejr med hytter, grill, restaurant og andre grundlæggende tjenester. Det frekventeres af dem, der ønsker en dag med intim kontakt med naturen og udvikler udendørs underholdningsaktiviteter. Restaurantens specialitet er ørred opdrættet af sig selv.
10. Hvordan arbejder de med marmor?
I nærheden af Cadereyta er der marmoraflejringer, der stadig understøtter byens gamle tradition i arbejdet med denne værdifulde sten. 15 km fra Cadereyta ligger byen Vizarrón, der er så rig på marmor, at dens almindelige fortove er lavet af den luksuriøse metamorfe sten. Marmorens overflod i Cadereyta-området og dens indbyggers lidenskab for at arbejde med den observeres i de religiøse bygninger, private huse og i pantheonen, hvoraf mange grave er marmorkunstværker.
11. Er det sandt, at de i Cadereyta spiser hos slagterne?
Det er det også. Bortset fra at være et sted at sælge kødstykker, som de er overalt, tilføjer slagterne i den magiske by Cadereyta de Montes tiltrækningen ved at være smagssteder af nogle delikatesser til glæde for rovdyr. En af dem er oksekød chicharrón, en Queretan delikatesse, hvor grisen bidrager ved at levere smør til stegning af tripe, bofe, yver og andre ydmyge og velsmagende oksekødsrør. Duften af stegt kød, forstærket af aromatiske urter, driver flere mennesker til slagtere end ønsket om at købe bøffer.
12. Hvad er byens gastronomiske specialiteter?
Cadereyta har nogle typiske retter, som du ikke kan gå glip af under dit besøg i Magic Town. En af dem er Nopal en Penca eller Nopal en su Madre, en lokal opskrift, hvor nopalito koges inde i en god penca. Grillen af lam med sin suppe er en af de mest berømte regionale specialiteter såvel som den søde biznaga.
13. Hvor kan jeg øve mig på udendørs underholdning?
45 minutter fra Cadereyta ligger Zimapán-dæmningen. Denne smukke vandkrop med sine konturer af bakker og bakker dækket af vegetation er et paradis for økoturisme, især for flora og fuglekiggere. Midt i Zimapán-dæmningen ligger La Isla Tzibanzá Camp, som har hyggelige hytter og tilbyder fisketure. I nærheden ligger Tzibanzá-kilderne, en anden interessant naturlig attraktion, som du kan opdage gennem en guidet tur.
14. Er der floder og vandfald?
Ikke langt fra Cadereyta de Montes ligger Maconi, et sted med en gammel mine, vandløb og vandfald. Det mest imponerende og smukke vandfald er Velo de Novia, cirka 75 meter højt. Også i nærheden af Maconi er der et hulesystem med stalaktitter, stalagmitter og søjler. Du kan stadig se en gammel akvedukt, der førte vandet til kedlerne på støberierne ved siden af minen.
15. Hvordan er dit håndværk?
Blandt håndværkerne i Cadereyta er der dygtige sadlere, der fremstiller smukke bælter, pistolhylstre, cowboystøvler, chaps, læderposer, tegnebøger og andre stykker. De fremstiller også produkter med naturlige fibre fra miljøet, såsom rygsække, ayates og mecapales. I Vizarrón kan du købe marmorstykker som askebægre, sæbeskåle, smykkeskrin, skakssæt og små borde. Foran Cadereyta busterminal er der en parador, hvor mange af disse håndværk tilbydes.
16. Hvad er der udestående i de nærliggende byer?
Cirka 20 km fra Cadereyta ligger den magiske by Bernal med sin berømte klippe, den største monolit i Amerika på den nordlige halvkugle og den tredjestørste i verden. Den 288 meter lange klippe er et af de mexicanske templer til klatresport. Bernal har også interessante arkitektoniske og kulturelle attraktioner og har en lang tradition for at lave tæpper, duge og andre tekstilstykker lavet på gamle væve. En anden nærliggende by med flere attraktioner er Tequisquiapan.
17. Hvad kan jeg se i Tequisquiapan?
Den magiske by Queretaro i Tequisquiapan ligger 32 km væk. Denne smukke koloniby er en af de mest indbydende steder i Querétaro ost- og vinrute med sine vinmarker, vingårde, ostebutikker og restauranter, der besøges af smagere og turister, der er glade for god smagning. I den vicegerale arkitektur i Tequisquiapan adskiller man templet Santa María de la Asunción, det centrale torv og dets store huse med brede portaler og balkoner.
18. Hvad er de bedste hoteller i Cadereyta?
Nogle af de bedste hoteller i Cadereyta de Montes er i nærheden af byen. Hotel Hacienda San Antonio, på vejen til Santa Bárbara, er en smuk indkvartering med rummelige og rene værelser og fremragende service. Posada Las Vegas, i centrum af Cadereyta, har en bekvem beliggenhed, og priserne er meget praktiske. Hotel del Lago i Hacienda Tovares ligger halvanden kilometer fra byen. Andre gode muligheder, der ligger mellem 12 og 15 km fra Cadereyta, er Posada Real de Bernal, Hotel Feregrino og Casa Mateo Hotel Boutique.
19. Hvor skal man spise i Cadereyta?
De bedste spisesteder i Cadereyta skiller sig ud for deres enkelhed. La Casita på Calle Melchor Ocampo 29 er en rummelig, behageligt dekoreret restaurant, der tilbyder et måltid med hjemmelavet krydderier. Restauranten Barbacoa Don Chon annoncerer sin specialitet med navnet og tilbyder den bedste lammegrill rundt. El Tapanco er en fastfood-restaurant med meget gode priser. El Hacendado serverer typisk Queretaro-mad, og dens kunder roser briaga-kyllingen og lænden en pasilla.
20. Er det sandt, at det har et planetarium?
I 2015 indviede Cadereyta de Montes sit lille planetarium, der ligger ved Km. 1 på motorvejen til Santa Bárbara. Det tilbyder en guidet tur og er udstyret med et teleskop, der kan bruges af offentligheden til at observere himlen og opkræve et beskedent gebyr. Dr. José Hernández Moreno Planetarium kaldes for at være det videnskabelige og moderne ansigt inden for turisme i den traditionelle by Cadereyta.
Vi håber, at du har ønsket denne virtuelle rundvisning i Cadereyta de Montes, og at du snart vil være i stand til at tage en rigtig rundvisning i den smukke Magic Town of Queretaro. Vi ses ved næste lejlighed.
