I den varme og fugtige Michoacan-by Uruapan, en frugtbar region i den sydlige ende af Purépecha-platået, har en stor messe allerede været en tradition i flere årtier, der føjes til den hundredeårige rituelle festival Palmesøndag med dens symmetriske palmevævninger og forskellige designs. Håndflader af palme fylder mellemrummet mellem kvinderne og venter på at blive buketter og komme ind i kirken i hengivne hænder.
Måske har dette rige udtryk for populær kunst i et par årtier foreslået fejringen af et årligt kunsthåndværksmarked, som over tid er blevet enormt og besætter hele det store og aflange hovedtorv i Uruapan, hvor forresten , er der to koloniale kirker med deres atrier fyldt med indiske vævere. Tianguis viser praktisk talt alle de håndværksgrene af Michoacán, især fra Tarascan-platået: keramik fra Tzin Tzun Tzan, fra San José de Gracia, fra Capula, fra Huáncito, fra Patamban, fra Santo Tomás, fra Cocucho; guitarer fra Paracho og forskellige tekstiler fra forskellige dele af staten; miniaturer og smykker; legetøj, møbler og kalebasser; elegante og orientalske lakerede kufferter i Pátzcuaro, og med samme teknik ophøjes gryder og kister; sadelmageri, smedje, metalarbejde; høj temperatur keramik og maling på lergenstande; stoffer af adskillige vegetabilske fibre.
Det skal siges, at invasionen af "skrothåndværk" ikke er undtagelsen her, men den af stor æstetisk værdi dominerer og overvælder den besøgende. Det er en orgie af former, teksturer og farver, som sjældent kan ses i hele Mexico. Og det siger meget, da vores land er en ubestridt verdensmagt inden for folkekunst (hovedsagelig på grund af dets kulturelle flerhed med mere end 60 indfødte etniske grupper, der holder deres respektive sprog i live. Denne indikator for en kulturs overlevelse er det værd, som placerer os på andenpladsen i verden efter Indien med 72 levende indfødte sprog og før Kina med 48)
Blandt boderne på tianguis vandrer fuglefugle fyldt med bure med meget forskellige eksemplarer, herunder naturligvis cenzontles ("af de hundrede sange", i Nahuatl), hvis mest sædvanlige sang er i stigende skala, som en musical fyldt med en flaske vand. Vær forsigtig, autoriteter: De solgte også adskillige nyfødte papegøjer, næppe med begyndende fjerdragt, sikre på krænkede vilde reder.
Det store skuespil med hensyn til plastik er det, der stammer fra den håndværkerkonkurrence, der blev afholdt i disse dage, og som kulminerer med priserne på Palmesøndag. Fløde og fløde af opfindsomhed og god smag er de genstande, der udvælges af jurymedlemmerne: fyrbordsskåret med en påfugl; engle lavet af majsrørpasta og Kristus i fjerkunst, redninger af præ-spansktalende procedurer, der varede under kolonien og i dag, er næsten forsvundet; fint vævet uldtæppe; trægrise med båndbuer om halsen; djævelsk (og legende) kompleks af polykrom ler fra Ocumicho; delikat marqueteri, der pryder et musikinstrument fra Parachos laudería-workshops; brude sjal og flosset hvid kjole; grøn lerananas til drinks, med sine små kopper hængende fra den enorme allegoriske frugt; og mange andre håndværk, omkring hundrede, uddelt blandt de næsten tusind, der konkurrerede.
Men konkurrencerne slutter ikke der. Der er en anden om regionale kostumer, og tildelingen af børn og unge og nogle voksne fra de respektive byer er meget spændende. Det er ikke et indfødt modeshow, men en respektfuld deltagelse i samfundet i noget vigtigt (og de gør det med stolthed). I denne konkurrence fortsætter farvefestivalen.
De to konkurrencer - håndværksmæssige og traditionelle kostumer - afholdes i Huatápera, et regionalt museum for kunst og kunsthåndværk, et kolonisted med en lækker landlig smag, der også er foran pladsen.
Den samme palmsøndag præsenteres en gastronomisk prøve fra Purépecha på Plaza de la Ranita, en blok fra centralparken. Det er ikke det klassiske Uruapan antojitos marked, der fungerer hele året rundt, og hvor der sælges pozole, tamales, atole, enchiladas med stegt kylling og kartofler, buñuelos, corundas (polyhedral tamales med en neutral smag, der serveres flere i en tallerken badet med fløde og salsa), uchepos (søde og ømme majs tamales) og andre ting. Nej. Dette show er kun en dag om året, og det er mindre turistisk, mere eksotisk og indfødt med boder, der viser navnet på den by, hvorfra de kommer.
Der mødte jeg atolenuritten fra San Miguel Pomocuarán, salt og krydret med grøn serrano chili. Denne urt anbefales til parternes fertilitet, og derfor gives den til bruden til bryllupper i byen, så afkomene kan være rigelige; hun til gengæld giver brudgommen og hans venner en lige, men meget spicier atole; således testes hans manddom forresten, og for større sikkerhed skal brudgommen gå ind i køkkenet og modstå røg fra ovnen uden at tynge.
Jeg prøvede også der en churipo, en rød oksekød bouillon, en pinole atole (ristet og malet majs), en anden lavet af sukkerrør, næsten solid !, Såsom cajeta, og nogle chapata tamales, lavet af glæde frø eller amaranth, sød og sort. , stege.
Vi skal nævne udstillingen med traditionelle medicinplanter, der er monteret omkring Rainbow-fontænen i den sprudlende og semitropiske Cupatitzio Nationalpark, i hjertet af Uruapan. En sådan kategori fortjenes utvivlsomt af denne berømte frugtplantage indrammet af vandkilder og vandfald.
HVIS DU GÅR TIL URUAPAN
Forlad byen Morelia, mod syd-vest, og tag motorvej nr. 23 mod Pátzcuaro, og efter Zurumútaro, fortsæt på motorvej nr. 14, der fører dig direkte til Uruapan. Denne by ligger 110 km fra hovedstaden og 54 km fra Pátzcuaro.
