En gang i Jalpan er forbipasserende i begyndelsen af et helt barok-show foran den første af de ekstraordinære facader, som de skjulte missionærhelte projicerede og udførte sammen med deres elskede og ubetingede pames og jonaces.
Som i enhver barok forvandles kreativitet til et display med former og symboler, som missionærerne bruger til indoktrinering. Den titulære skytshelgen for dette tempel, Santiago Apóstol, skytshelgen for Spanien, der ifølge latinamerikansk fromhed kom til Compostela som en pilgrim, vises her med sin typiske kalebas, skurk og skaller, som han drak vand med på vejene.
På de nederste baser kan man se nysgerrige dobbelthovedede ørne på hver side, der minder om de klassiske habsburgske, men som også bærer en slange mellem næbbet, hvilket minder meget om den aztekernes myte. Denne dualitetsreference gentages i det andet legeme i nicherne, hvor to dyrebare skulpturer af jomfruen hæves: en i hendes påkaldelse af den meget spanske "Pilarica" og en anden i Guadalupana, dronning af Mexico.
Ved den indlagte skalindgang er der San Pedro og San Pablo på søjlerne Santo Domingo de Guzmán til venstre og San Francisco de Asís til højre. I midten, på adgangsskallen, er der det franciskanske skjold over de fem sår, og over det andet skjold fra børnene til den hellige i Assisi: to krydsede arme: Kristus og den hellige Francis selv.
Ovenlys eller koøje, der giver plads til lyset i koret, er omgivet af stengardiner, som engle tegner. Kroner den centrale del, hvor der i dag kan ses et ur. Tårnet, slank, består af to kroppe, prydet med solomoniske søjler; Det afsluttes med et smedejernekors. I mellemrummene, løv, kranser, blomster, rockeries og arabesker.
Interiøret har et enkelt skib og er blottet for altertavlerne, utvivlsomt smukke, som må have dækket sine vægge og hovedalteret. Kirken rejser sig i et stort atrium, så det er velegnet til missioneringsaktiviteter. Portería, der er knyttet til klosteret, har to halvcirkelformede buer og giver adgang til det lille kloster - så velplejet i dag - med en central springvand, på hvis kant Fray Junípero ofte ville sidde i en kort hvile fra sine strejftog.
Serra selv og broderne Palou, Samaniego og Molina fokuserede deres indsats på denne mission. At beundre så meget skønhed tager tid og dæk uden at føle. I øjeblikket har den dejlige lille by Jalpan, som er et besøg værd, et lille hotel i kolonistil og rimelige priser.
