Julen blev fejret tidligt. Fray Pedro de Gante fortæller i 1528, kun syv år efter erobringen.
Og det var, at al deres tilbedelse af deres guder sang og dansede foran dem ... og da jeg så dette, og at alle deres sange var dedikeret til deres guder, komponerede jeg meget højtidelige meter, da Gud blev menneske for at frigøre den menneskelige slægt og hvordan han blev født af Jomfru Maria, forblev ren og uden plet ... og da påsken nærmede sig, havde jeg indianere fra hele regionen og i en gård, der var fyldt til at sprænge, plejede de at synge den samme nat af fødselskirken: I dag blev Forløseren født af verden.
Denne sammensætning kan betragtes som den første julesang i Mexico. Dens oprindelse kommer fra det 15. århundrede Spanien. Først havde de en vanhellig og ofte kærlig karakter. I New Spain havde de altid et religiøst indhold og var specifikt dedikeret til jul. Efter "I dag blev verdens forløser født" var der andre forfattere, både præster og lægfolk, der komponerede meget populære julesange.
HVAD JEG FINDER, AT DET HAR DET / FORDU
ALLEREDE VIDEO MIN 'PAGRE' ELSKEDE / ER allerede klædt
AF VORES FLESH / TIL AT FRI OSS FRA
AX-DEVIL / HER ER DISSE INDIANER /
FULDT AF SANTA ALEGRÍA / STÅ DET MED
DIN'PAGRE '/ OG MED DIN' MAGRE'MARÍA /.
ANONYM FORFATTER, XVI CENTURY.
Der var også spanske digtere, hvis arbejde blev lavet i Mexico som Fernán González de Eslava og Pedro Trejo. Sidstnævnte skrev ægte teologiske afhandlinger, hvis indhold blev stillet spørgsmålstegn ved den hellige inkvisition. Allerede i det syttende århundrede efterlod Sor Juana Inés de la Cruz os nogle julesange.
I 1541 skrev Fray Toribio de Motolinía sine mindesmærker, hvor han fortalte, at de indfødte i Tlaxcala til julefester dekorerede kirkerne med blomster og urter, spredte sedge på gulvet, fik deres indgang til at danse og synge, og hver bar en buket blomster. i hånden. Der blev tændt bål i terrasser, og fakler blev brændt på hustage, folk sang og bankede trommer og ringede klokker.
Alle hørte messe, de, der ikke passede inde i templet, blev i atrierne, men knælede stadig og krydsede sig selv. Til åbenbaringsdagen bragte de stjernen langvejs fra og trak en snor; Foran billedet af jomfruen og barneguden tilbød de stearinlys og røgelse, duer og vagtler, som de havde samlet til lejligheden. I løbet af det tredje årti af det 16. århundrede komponerede Fray Andrés de Olmos "Auto de la Adoración de los Reyes Magos", som helt sikkert er det religiøse drama, som Motolinía gennemgår og sagde: og nogle år repræsenterede de tilbuddets auto.
Candelaria blev også fejret. I denne fejring blev voksen, der var blevet brugt i processioner, taget til at velsigne og blev tilbudt i anledning af sygdomme og naturlige katastrofer.
Sådan var højtiderne for Herrens fødsel i de første kristnes dage, som Huitzilopochtli allerede var glemt. Evangeliernes intelligens om at bruge indfødte midler til at højtideliggøre religiøse handlinger som blomster, tilbud, sange, musik og dans, havde gjort det muligt hurtigt at acceptere den nye religion, der blev præsenteret med ritualer, der de var velkendte for de nye konvertitter.
I Motolinía-anmeldelserne er der elementer, der fortsat dateres i mexicansk jul: sangene, lysene, og det er muligt, at "Auto de la Adoración de los Reyes Magos", er det, der senere gav anledning til pastorelas. Resten, der i dag udgør slutningen af året, blev fejringer gradvist indarbejdet, indtil de havde festligheder med markante mexicanske egenskaber.
