FROSNE CITRONCREME KOPPER

Send

Vi giver dig den perfekte opskrift til at tilberede lækre frosne citronkopper ...

INGREDIENSER

(For 6 personer)

10 citroner
1 kop sukker
1 liter mælk
At dekorere
Meget tynde citrontrekanter

FORBEREDELSE

For at forberede de frosne citronkopper rives citronerne meget godt, og skallen fjernes; derefter skæres de i halve, og saften presses ud af dem. Denne saft, skallen og sukkeret blandes og tilsættes mælken lidt efter lidt, indtil alt er godt blandet; Når dette er gjort, hældes det i individuelle glaskopper eller et medium glas eller glasfad og placeres i fryseren. Efter 10 minutter omrøres den forsigtigt med en ske, og operationen gentages to gange til. Lad det være frossent, tag det derefter ud, pynt med citrontrekanterne og server.

Kilde: Ukendt Mexico-guide. Specialudgave "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / februar 2002

Send