Calvillo venter på dig med sine arkitektoniske attraktioner, dets kulinariske og tekstile traditioner og dets smukke naturlandskaber. Med denne komplette guide vil du vide, hvad der er nødvendigt for at gøre et uforglemmeligt besøg i Magic Town opvarmning.
Hvis du vil læse guiden for at besøge de 12 bedste turiststeder i Aguascalientes Klik her.
1. Hvor er Calvillo?
Den vandvarme kommune Calvillo ligger vest for staten Aguascalientes. Det blev indarbejdet i Magical Towns-systemet i 2012 for at forbedre brugen af dets forskellige ressourcer til turisme. Calvillo er guavas nationale hovedstad, det har et attraktivt historisk centrum med interessante turistruter i byen og dens omgivelser og med smukke materielle og immaterielle traditioner, der gør det mere og mere besøgt.
2. Hvad er den bedste måde at komme derhen?
Calvillo ligger 53 km fra byen Aguascalientes og for at gå til den magiske by fra hovedstaden rejser du ad Highway 70 mod vest i en tid på ca. 50 minutter. Fra Mexico City er ruten ad landvejen 550 km nord-vest mod Santiago de Querétaro, León og Aguascalientes.
3. Hvad er byens historie?
Den første menneskelige bosættelse i det nuværende Calvillo-område blev dannet af Nahua-indianere, der blev drevet ud af erobrerne. I 1771 donerede Don José Calvillo, ejer af Hacienda San Nicolás, det land, hvor byen står i dag, hvilket fik navnet den velstående grundejer i 1848.
4. Hvilken type klima har Calvillo?
Klimaet i Calvillo er halvvarmt med en gennemsnitlig årstemperatur på 20 ° C uden ekstreme variationer. De koldeste måneder er december og januar med en gennemsnitstemperatur på 10 ° C, mens den varmeste periode er den, der går fra juni til september, når termometrene stiger til området fra 22 til 25 ° C. Calvillo er ved 1.630 meter over havets overflade, og det regner lidt, lidt over 600 mm om året, hvor august og september er de mest regnfulde måneder.
5. Hvad er de største attraktioner i Calvillo?
I det arkitektoniske landskab i Calvillo skiller sig det berømte tempel Señor del Salitre, byens skytshelgen ud, Jomfru Kirken af Guadalupe, det kommunale palads og store huse. De frugtbare lande i Calvillo er hjemsted for smukke godser, hvor den traditionelle stil med ting bevares. I nærheden er der flere dæmninger, hvor du kan øve sportsfiskeri og lejre. Dens kunsthåndværkstraditioner omfatter fremstilling af flossede garner og produktion af velsmagende chamucos og sne.
6. Hvordan er Iglesia del Señor del Salitre ud?
Dette velkendte tempel blev langsomt bygget mellem det 18. og 19. århundrede og blev åbnet i 1870, stadig ufærdigt. Det skiller sig ud for sin kuppel, den næststørste i Latinamerika. Dens facade er neoklassisk, og den har et trunkeret tårn, der begyndte at knække, da det blev rejst. Indvendigt skiller freskerne på livet af Señor San José sig ud, malet i segmenterne af den enorme ottekantede kuppel og alteret dækket af guld.
7. Hvad er højdepunktet i de andre bygninger?
Sanctuary of Virgin of Guadalupe er en smuk nygotisk bygning i lyserød stenbrud beliggende på en bakke, hvorfra der er en fantastisk udsigt over Calvillo. Inde i dets farvede ruder og en altertavle dedikeret til jomfruen, dekoreret med guldblade, skiller sig ud. Om natten er tårnene og buerne oplyst og fremhæver templets pragt. Kommunalpaladset er en kolonibygning med karakteristiske vægmalerier af byen, og Kulturhuset fungerer i et smukt hus i lyserøde toner, der også er et offentligt bibliotek.
8. Hvor vigtig er guava for Calvillo?
Dyrkning og transformation af guava og turisme er de to vigtigste økonomiske aktiviteter i Calvillos liv. Byen er den vigtigste i Mexico og en af de mest relevante på verdensplan i produktionen af den nærende frugt. Calvillo guavaer skiller sig ud for deres duft, farve og smag, og slik og andre præparater lavet med deres papirmasse og med deres skal er en af lokalbefolkningens store stolthed. En af de mest behagelige gåture i Calvillo er Guayaba-ruten, hvor den besøgende har mulighed for at prøve et uendeligt antal slik lavet med frugten.
9. Kan jeg besøge en slikfabrik?
Det ville være utænkeligt, at man ikke ville besøge en fabrik, hvor man er i byen guava, hvor frugten omdannes til lækre slik. På Guayags Candy Factory, der ligger på 456 Bulevar Landeros, laver de en lang række guava og andre frugt slik, og blander den traditionelle viden om Calvillos søde kunst med noget mere moderne udstyr for at øge produktionen. Besøgende er glade for guava cajeta, guava sød med chili og mange andre præsentationer.
10. Hvordan er sneen og chamucos?
Calvillo er berømt for sine sne tilberedt med de rige frugter, som dets frugtbare lande giver. Nogle mærker, som El Popo, er allerede blevet velkendte, og næsten alle besøgende glæder sig over mindst en dagligt. En anden lækker kulinarisk tradition for Pueblo Mágico er dens chamucos, kanelruller med en enestående aroma, struktur og smag. De er tilberedt med to typer dej, en lavet af sukkerpasta, der går i den centrale del og en anden lavet af hvedemel og vegetabilsk forkortelse, der gør en ring omkring den første.
11. Hvad kan du fortælle mig om traditionen med de flossede?
Calvillo er anerkendt som den flossede vugge i Mexico, de smukke broderier inspireret af dem lavet af flamingoer og venetianere, som har opnået national og international påskønnelse for deres kvalitet og skønhed. La Labor-samfundet, tæt på det kommunale sæde i Calvillo, er det mest dedikerede til at lave smukke stykker, lavet med motiver fra naturen, såsom fugle, blomster og frugter. Et smukt billede af Calvillo er at se kvinderne ved dørene til deres huse lave deres broderi.
12. Hvad kan jeg se i haciendas og mælkebedrifter?
I det syttende århundrede opnåede Calvillo stor velstand takket være sine godser, herunder San Diego, Vaquerías, La Primavera, La Labor og La del Sauz. Nogle af disse haciendas, såsom La del Sauz og Vaquerías, er bevaret og kan besøges på en turistrute for at lære om, hvordan landbrugsarbejde blev udført for 300 år siden. Andre populære turistruter i Calvillo er Cantinas og El Artista.
13. Hvordan er disse ruter?
På Ruta de Cantinas besøger folk i den lovlige alder de traditionelle ældste mexicanske barer i byen, nogle med næsten 100 år gamle, med en drink ved hvert stop. Da guava ikke kan være fraværende, tilbyder de i nogle kantiner en eksotisk drink inde i frugten. Kunstnerens rute er en rute, der kan guides gennem gaderne og stræderne i det historiske centrum af Calvillo for at beundre mere end 15 malerier, der henviser til historiske og anekdotiske episoder i byens liv.
14. Hvor er dæmningerne?
I nærheden af Calvillo er der flere dæmninger i løbet af floderne Calvillo, La Labor og Santos. I den hyggelige typiske by Malpaso, der ligger 54 km fra Calvillo, er der en smuk dæmning udstyret med hytter og med nogle gastronomiske hjørner, hvor de serverer udsøgt mad. I dæmningen og dens omgivelser kan du campere, dyrke sportsfiskeri og tage på udflugter gennem kløfterne og nærliggende steder. Andre dæmninger i nærheden med økoturisme er La Codorniz og Los Serna
15. Er der vandfald i nærheden af Calvillo?
I Cerro Blanco er der smukke vandfald og puljer, hvor man kan tage et forfriskende bad og svømme lidt. Andre smukke vandfald i kommunen er Los Alamitos, Los Huenchos og El Salto del Tigre, alle med fald på 50 meter eller mere. En anden vandunderholdning, som Calvillo har, er dens vandlande, såsom La Cueva, omgivet af smukke bakker, ved km 3 af ruten til Los Serna-dæmningen og Oasis Park, der ligger ved km 43 af Aguascalientes - Calvillo motorvej.
16. Er det sandt, at der er fremragende temazcales?
Det er det også. Calvillo har nogle "hot stone huse", hvor du kan tage det gamle dampbad med både fysiske og åndelige fordele ifølge mexicanere. En af de mest berømte er Yolihuani Temazcales Spa på Km. 14 af motorvejen La Panadera - Palo Alto, der kombinerer oprindelig tradition med de nyeste spa-tjenester. De har temaskalaer, massage og boblebade, der efterlader dig til at føle dig som ny, med en fit krop, fri for dårligt humør og med et udhvilet og proaktivt sind.
17. Hvilke logi anbefaler du?
I nærheden af Calvillo er der flere hoteller, hvor man komfortabelt kan slå sig ned for at lære Magic Town at kende. La Gloria de Calvillo Hotel ligger meget tæt på det kommunale sæde, og kunderne roser den fremragende service og den varierede morgenbuffet. Cirka 40 km fra Calvillo ligger Posada La Fuente, Hotel La Mansión Suiza og Fiesta Americana Aguas Calientes, alle med gode egenskaber såsom indkvartering.
18. Og om emnet restauranter?
I restauranten Rosa Mexicano med opmærksomhed på detaljer skiller cochinitaen, den diende gris og xinipec carnitas sig ud, og i Pozoleria Cacahuazintle tilbyder de den bedste traditionelle mexicanske bouillon i Calvillo. El Faro, ved Malpaso-dæmningen, er en restaurant, der skiller sig ud for dets rigdom af køkkenet og den fantastiske udsigt over landskabet. Andre gode muligheder er Camino Viejo, også i Malpaso; Mariscos La Fragua på motorvejen La Panadera - Palo Alto og La Parrilla de Lula på Landeros boulevard.
Klar til at lære Calvillo at kende, gå gennem sine smukke gader og smage dens kulinariske specialiteter? Vi håber, at denne guide vil være nyttig for dig på din rejse til den magiske by Aguascalientes.
