Staten Colima er mest kendt for sine strande, men den har også meget specielle traditioner, der er en del af den stærke Colima- eller Colimota-kultur, som de indfødte kalder det.
Jul er en af disse traditioner, som de fejrer på en ejendommelig måde: børn, der repræsenterer Jesus og Maria, banker fra dør til dør, mens de synger julesange, som de tildeles forskellige godbidder for. En dag senere, den 25., ankommer Niño Dios for at give gaver til alle børnene.
I byen Ixtlahuacán finder en anden unik fest sted: den traditionelle tyveri af barneguden. I den frarøver fire chayacates, maskerede mænd klædt med en sæk barnet af butlers hus, som de bruger forskellige strategier fulde af opfindsomhed til.
En anden vigtig festival er den omrejsende Kristus, Lord of Expiration, der går fra by til by, deraf navnet. Det sidste besøg, han besøger, den anden mandag i hver januar, er i byen Coquimatlán. Den dag brændes slotte, og processionen ledes med en allegorisk bil, på hvis platform nissen til den omrejsende Kristus er placeret. De mest yndefulde unge kvinder klæder sig i mousserende klæder, crepe papirvinger og glitterkrone. Den næste dag hylder et stort antal dansere og grupper af hyrder Lord of Expiration.
Alle disse festligheder ledsages altid af lækre delikatesser lavet af produkter fra land og hav, værdig til de mest krævende ganer, såsom de fantastiske escaladillas, søde kartoffel empanadas, tør pozole, søde enchiladas, den klassiske tatemado, supper med hakket kød og saucer. specials, menudo, nanche atole, guayabilla eller champurrado og aske og sigtede tamales, zarandeado fisk, ceviche, ristede østers og moyos (krabber).
Deres desserter fortjener et separat rum, blandt hvilke cocadas og alfajores skiller sig ud, hvor de er sande specialister. Som en traditionel drink er der den naturlige eller sammensatte tuba, en væske, der ekstraheres fra kokospalmer, før de bærer frugt. Det er en alkoholfri drink med en mere delikat smag end kokosvand. Du kan også drikke den såkaldte flagermus, lavet med chia, majs og brunt sukker eller den traditionelle tejuino, der serveres med is, salt og citron.
Hvad angår kunsthåndværk og populære kunstgenstande, har de prøver af storslået kvalitet som traditionelle hængekøjer, fint dekoreret perota og lædermøbler, udstyr, kostumer, hjelme og masker samt stokke, kroner og tinbælter til danserne. Du kan også finde smukt dekorerede gryder; og de voldsomt broderede kjoler i rødt på hvidt, som alle kvinder, barnebørn, mødre og bedstemødre bærer den 12. december som en hyldest til Guadalupana.
