I det store territorium, der i dag omfatter staten San Luis Potosí, var der i før-spansk tid spredte Chichimeca-grupper kendt som Huastecos, Pames og Guachichiles.
I 1587 var kaptajn Miguel Caldera kommet ind i den ugæstfrie region med den mission at pacificere disse krigsstammer, der hærgede handelshandlerne. Senere, i 1591, sendte vicekonge Don Luis de Velasco indianere fra Tlaxcalans til at befolke den nordlige del af det nye Spanien; Den ene del af dem bosatte sig i, hvad der ville blive Tlaxcalilla-kvarteret, og den anden i Mexquitic, en indfødt by nord for den nuværende by.
I 1592 formåede det Fray Diego de la Magdalena, der fulgte med kaptajn Caldera, at samle nogle Guachichil-indianere på et sted nær et område med kilder, et aspekt der er blevet betragtet som en primitiv bosættelse, siden i samme år på bakken fra San Pedro blev mineralforekomster opdaget af Francisco Franco, vogter af det mexicanske kloster, Gregorio de León, Juan de la Torre og Pedro de Anda. Sidstnævnte gav stedet navnet San Pedro del Potosí. På grund af mangel på vand vendte minearbejderne tilbage til dalen og flyttede indianerne, der besatte den, og kaldte den så San Luis Minas del Potosí.
Kaptajn Caldera og Juan de Oñate legaliserede grundlæggelsen i 1592. Titlen på byen blev tildelt i 1656 af vicekongen hertug af Albuquerque, skønt den blev bekræftet af kong Felipe IV indtil to år senere. Det bymæssige layout svarede på det retikulære skema af typen skakbræt, da det blev installeret på sletten, var det ikke vanskeligt at udføre det, så hovedtorvet var arrangeret på hvis sider katedralen og kongehusene oprindeligt ville stige omgivet af tolv blokke.
I dag er San Luis Potosí et smukt sted, majestætisk og næsten stateligt på grund af den rigdom, der blev spildt af dets minedepoter, hvilket blev afspejlet i de koloniale bygninger som et vidnesbyrd om magten fra den nye spanske regering. Af disse monumenter er katedralen et godt eksempel; beliggende på den østlige side af Plaza de Armas, erstatter dens figur den primitive kirke fra det 16. århundrede. Den nye struktur blev bygget mod slutningen af det 17. århundrede og begyndelsen af det 18. århundrede i en smuk og harmonisk barokstil i Solomonisk tilstand. Ved siden af det ligger det kommunale palads, på stedet, hvor de kongelige huse var placeret, og som blev revet ned i det 18. århundrede for at bygge en bygning efter ordre fra den besøgende José de Gálvez.
Nord for pladsen kan du se byens ældste hus, der tilhørte løjtnanten Don Manuel de la Gándara, onkel til den eneste mexicanske vicekonge, med en smuk indvendig gårdhave med en typisk kolonial smag. Mod øst er bygningen, der huser regeringspaladset; Selvom dette er neoklassisk i stil, muligvis fra de tidlige år, står det, hvor rådhuset fra det 18. århundrede var. Mod hjørnet af denne bygning ligger Plaza Fundadores eller Plazuela de la Compañía og på den nordlige side af det nuværende Potosina Universitet, som var det gamle jesuitkollegium bygget i 1653 og stadig viser sin enkle barokke facade og dets smukke Loreto-kapel. med en barok facade og solomoniske søjler.
Et andet sæt, der forskønner San Luis Potosí, er Plaza de San Francisco, hvor templet og klosteret med samme navn er placeret; Templet er et af de vigtigste i barokstil, det blev bygget mellem 1591 og 1686, og dets sakristi skiller sig ud, hvilket er et af de rigeste eksempler på Potosis religiøse arkitektur.
Klosteret er en bygning fra det 17. århundrede, der huser Potosino Regional Museum. Inde i indhegningen er det muligt at beundre det berømte Aránzazu-kapel fra midten af det 18. århundrede, der repræsenterer et tydeligt eksempel på Potosino-barok, der involverer bemærkelsesværdige Churrigueresque-elementer i sin stil baseret på overflødige dekorationer; vedlagt klosteret er templerne til den tredje orden og det hellige hjerte, der var en del af det.
Plaza del Carmen er en anden smuk gruppe, der dominerer denne koloniale by; i sit miljø er templet Carmen, hvis konstruktion blev beordret af Don Nicolás Fernando de Torres. Velsignet i 1764 er dets arkitektur et vidnesbyrd om den stil, der kaldes ultrabarok, hvilket fremgår af sin sidedør med rig og udsøgt ornamentik såvel som i sakristiets port og altertavlen i kapellet Camarín de la Virgen, sidstnævnte Sammenlignet med skønhed med kapellerne i Virgen del Rosario og Santa María Tonantzintla de Puebla.
Fuldførelsen af sættet harmonisk er Fredsteatret og National Mask Museum, begge bygninger fra det 19. århundrede. Andre relevante religiøse bygninger er: nord for Escobedo-haven, kirkerne i Rosario og San Juan de Dios, den sidste, der blev bygget af Juanino-krigere i det 17. århundrede, med dets vedlagte hospital, som i øjeblikket er en skole. Også fra samme periode er den smukke Calzada de Guadalupe, der ender i den sydlige ende i Guadalupe-helligdommen, bygget i barokstil af Felipe Cleere i det 18. århundrede; I den nordlige del af vejen kan du se den symbolske vandkasse bygget i det sidste århundrede og betragtes som et nationalt monument.
Det er også værd at nævne templet San Cristóbal, bygget mellem 1730 og 1747, som på trods af sine ændringer stadig bevarer sin oprindelige facade, som kan ses på bagsiden; templet San Agustín med dets barokke tårne, bygget mellem det syttende og attende århundrede af Fray Pedro de Castroverde og den beskedne kirke San Miguelito i nabolaget med samme navn, også i barokstil.
Med hensyn til civil arkitektur udviser Potosí-huse specielle egenskaber, der hovedsageligt kan ses på deres altaner med deres udsmykkede hylder i en lang række former og motiver, der ser ud til at være udtænkt af geniale håndværkere, og som kan værdsættes ved hvert trin. i bygningerne i det historiske centrum. Som eksempler kan vi nævne huset, der ligger ved siden af katedralen, som var ejet af Don Manuel de Othón, og som i dag huser det statslige turistdirektorat, såvel som det fra Muriedas-familien på Zaragoza Street, i dag omdannet til et hotel.
I omgivelserne af denne storslåede by kan du finde nogle kolonibyer med smukke arkitektoniske eksempler, blandt hvilke byen kendt som Real de Catorce skiller sig ud, et gammelt og forladt minecenter, hvor der er et smukt og beskedent tempel fra det 18. århundrede dedikeret til den pletfri undfangelse, hvori et mirakuløst billede af den hellige Frans af Assisi bevares.
