Øst Magic Town Queretano er vuggen af lækre oste og fremragende vine. Vi inviterer dig til at kende det med denne komplette guide.
1. Hvor ligger Tequisquiapan?
Tequisquiapan, eller simpelthen Tequis, er en lille by i staten Querétaro, der er leder af kommunen med samme navn, som ligger i Queretaro-stimen. Statens hovedstad, Santiago de Querétaro, ligger 63 km. vest for Pueblo Mágico og den anden by Quereta, San Juan del Río, er endnu tættere, kun 20 km. Andre byer tæt på Tequis er Toluca, som ligger 166 km væk. Pachuca (194 km.), Guanajuato (209 km.), León (233 km.) Og Morelia (250 km.). Mexico City ligger 187 km. langs den føderale motorvej 57D i retning af Querétaro.
2. Hvordan opstod byen?
Byen blev grundlagt i 1551 af Nicolás de San Luis Montañez og en håndfuld spaniere ledsaget af en gruppe indfødte Chichimecas og Otomi. Det oprindelige navn var Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes, skønt Nahua-navnet Tequisquiapan i 1656 blev pålagt, hvilket betyder "sted for vand og saltpeter." Under den mexicanske revolution udpegede Carranza byen som centrum for landet. I 2012 indarbejdede den mexicanske regering Tequis i Magic Towns-systemet.
3. Hvordan er vejret i Magic Town?
Tequis klima er køligt og tørt hele året, begunstiget af højden på næsten 1.900 meter over havets overflade og manglen på nedbør. Den varmeste sæson går fra april til juni, hvor termometeret bevæger sig i gennemsnit mellem 20 og 21 ° C. I oktober begynder temperaturen at falde fra 17 ° C og når op på 14 ° C i december og januar. Lejlighedsvis er der ekstreme temperaturtoppe, der nærmer sig 5 ° C om vinteren og 30 ° C om sommeren. Det regner kun 514 mm om året, koncentreret mellem juni og september. Regnen mellem november og marts er underlig.
4. Hvad er der at se og gøre i Tequisquiapan?
Tequis er et land med oste og vine med sin rute, sin messe og sit museum dedikeret til disse gastronomiske lækkerier. I byen er der steder som Plaza Hidalgo, Parroquia Santa María de la Asunción, Parque la Pila og Living Museum. Andre steder, der er værd at besøge, er Mexico I Love Museum og monumentet til det geografiske center. Tequisquiapan er et ideelt sted til sjov på grund af dets mange forskellige vandlande og kurbade. også dens temazcales er af højeste kvalitet. I nærheden af Tequis skal du besøge Opalo Mines og samfundene San Juan del Río og Cadereyta. Ballon- og microlight-flyvninger tilbyder et unikt og fortryllende perspektiv af Pueblo Magico.
5. Hvordan er Plaza Miguel Hidalgo?
Det er byens hovedtorv og dets vitale centrum, der ligger mellem Calles Independencia og Morelos. Det ledes af en smuk kiosk installeret i begyndelsen af det 20. århundrede, og i dets rum mødes lokalbefolkningen for at tale og turister tager en pause i deres aktivitetsprogram. I sine omgivelser er templet Santa María de la Asunción og flere bygninger med de typiske og indbydende portaler, der er et arkitektonisk træk i centrum af Tequisquiapan med caféer, restauranter og håndværksbutikker.
6. Hvordan er sognet Santa María de la Asunción?
Sognekirken Tequisquiapan blev afsluttet i begyndelsen af det 20. århundrede og indviet til Santa María de la Asunción under indvielse af Virgen de los Dolores. Antagelsesjomfruen æres i Tequisquiapan, siden byen blev kaldt Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes. Ydersiden af templet er en attraktiv neoklassisk konstruktion i nuancer af lyserød og hvid. Inde i kapellerne dedikeret til San Martín de Torres og Jesu hellige hjerte skelnes. Templet ligger foran Plaza Miguel Hidalgo.
7. Hvad kendetegner Tequis ost- og vinrute?
Tequisquiapan er en del af ost- og vinruten i den mexicanske stim. I den magiske by er der vinhuse med lang tradition, der dyrker deres vine med de bedste procedurer for at sikre fremragende kvalitet. Disse inkluderer Finca Sala Vivé, La Redonda, Viñedos Azteca og Viñedos Los Rosales. For udsøgt parring af vinene fremstiller de i Tequis overlegen kvalitet håndværksoste med de bedste Queretaro-mælk. Blandt de bedst kendte navne er Quesería Néole, Bocanegra, Alfalfa Flower Cheese og VAI Cheese.
8. Hvem kan jeg lave en rundtur i ost- og vinruten med?
I Tequisquiapan er der nogle operatører, der fører dig gennem de bedste vingårde og ostefirmaer i bajío queretano. Blandt disse er Viajes y Enoturismo med kontor på Calle Juárez 5 i Tequisquiapan. De tilbyder ture på 4, 5, 6 og 7 timer, som overvejer, afhængigt af den valgmulighed du vælger, Bocanegra Cheese Cava, VAI Cheese Farm, Néole Quesera og Sala Vivé, La Redonda og Bodegas de Cote vingårde. Guidede ture inkluderer smagninger af de bedste vine ledsaget af ost og håndværksbrød og dressinger. Nogle ture inkluderer den magiske by Bernal.
9. Hvor tæt er Bernal?
Den magiske by Peña de Bernal ligger kun 35 km væk. fra Tequisquiapan. Bernal er berømt for sin klippe, den tredjestørste monolit i verden efter sukkerbrødet i Rio de Janeiro og Gibraltar-klippen. Denne 10 millioner år gamle, 288 meter høje monolit er et af de store mexicanske templer for de troende inden for klatresport, ligeså værdsat af internationale internationale klatrere. Klippen er også scenen for forårsjævndøgnsfestivalen, en mystisk og religiøs fest. I Bernal skal du besøge kirken San Sebastián, El Castillo, Mask Museum og slikbutikkerne i byen.
10. Hvornår er National Cheese and Wine Fair?
Den bedste mulighed for at lære Querétaro ost- og vinrute at kende er i den sidste uge i maj og den første juni, hvor den nationale ost- og vinmesse afholdes i Tequisquiapan. I en helt uformel og afslappet atmosfære vil du være i stand til at nyde smagninger, smagninger, gåture og shows med Queretaro-stimens vine og oste som hovedpersoner. Messen inkluderer musikalske koncerter, gastronomiske shows, produktudstillinger, læringsworkshops og andre begivenheder, der hovedsageligt finder sted i La Pila Park. Det er en glimrende mulighed for dig at udvide din viden om vine, da de mest kendte vinproducenter i landet og også internationale huse deltager.
11. Hvad kan jeg se i Ost- og Vinmuseet?
Dette museum, der blev grundlagt på initiativ af Quesos VAI og Cavas Freixenet, ligger på bagsiden af sognstemplet i det historiske centrum af Tequisquiapan. Museet viser vinfremstillingsprocessen gennem historien, fra presning af druen ved gamle metoder til emballering af drikken, og der vises også forskellige redskaber brugt over tid i høsten og forarbejdningen. Du får den samme læring med ost, fra malkning af kvæg og transport af mælk til ostefabrikken til udarbejdelse af forskellige mejeri-delikatesser, friske og modne, ved traditionelle metoder.
12. Hvad udstilles på Museo México me Encanta?
En anden skal se på et besøg i Tequisquiapan er dette nysgerrige museum. Det maleriske rum på Calle 5 de Mayo 11 i centrum af Pueblo Mágico repræsenterer forskellige scener i det daglige liv og traditioner i Mexico med flotte små figurer og miniaturer. I denne udstilling, der beskedent begyndte som en julefødselsscene, vil du være i stand til at beundre alt fra stempel fra en quesadilla-sælger til en mexicansk begravelse. Figurernes kostumer er lavet med stor smag og tager sig af de mindste detaljer.
13. Hvad er Tequisquiapans levende museum?
En gruppe Tequisquiapan-kvinder, der var bekymrede for miljøet og foruroliget over forureningen af San Juan, floden, der løber gennem byen, organiserede sig for at danne det, de kaldte Living Museum of Tequisquiapan. Ved bredden af floden er der enorme og frodige enebærtræer, der giver hyggelig skygge, og området er gradvist blevet genoprettet til rekreation for lokale og besøgende. Det er et godt sted at gå og cykle langs maleriske stier, der er et paradis for fred.
14. Hvad er der i La Pila Park?
I det 16. århundrede byggede spanske kolonisatorer et vandforsyningssystem i Tequisquiapan, som de samlede fra nærliggende kilder. La Pila Grande var vandets vigtigste ankomstpunkt til byen, der begyndte at stige og giver sit navn til parken, der ligger meget tæt på centrum af Tequisquiapan. På stedet er der vandløb, små søer og skulpturer af Emiliano Zapata og Fray Junípero Serra samt en rundkørsel til Niños Héroes. Det er et sted, hvor indbyggerne i Tequis går for at gå, vandre og hvile. Det er stedet for offentlige shows og andre begivenheder.
15. Hvad er monumentet til det geografiske center?
Næsten alle os er stolte over at være centrum for noget. Hvad er Mexicos geografiske centrum? Et vanskeligt spørgsmål at besvare, fordi der afhængigt af de kriterier, der er taget for at foretage beregningen, kan der være flere resultater. Byen Aguascalientes formodes i et stykke tid at være det nationale centrum, og der var en plak, der nu var udgået, der erklærede den. Guanajuatenses bekræfter, at landets centrum er deres, specielt Cerro del Cubilete. Tequisquiapan hævder også æren af historiske årsager. I 1916 vedtog Venustiano Carranza, at Tequisquiapan var centrum for landet, og der blev bygget et alluserende monument, der nu er en turistattraktion. Det ligger på Calle Niños Héroes, to blokke fra hovedtorvet.
16. Kan jeg besøge Opal Mines?
I La Trinidad-samfundet, 10 minutter fra Tequisquiapan, er der nogle opalminer, der er privatejet, men som kan besøges på en guidet tur. Opal er en halvædelsten, der er meget værdsat i smykker for sin skønhed og evne til at bestråle. La Trinidad-miner er åbne og den mexicanske sort, kaldet ildopal, udvindes fra dem. På turen kan du se klippeformationer, der indeholder opal, og du kan tage et upoleret stykke med dig. Turen slutter i efterbehandlingsværkstedet, hvor du kan købe et udskåret og poleret stykke.
17. Hvem kan jeg flyve med i en ballon?
Mange steder er ikke nok til at kende dem på jordoverfladen; Der er steder, hvor perspektivet af de højder, som en ballontur giver, giver mulighed for at værdsætte skønheder, der er meget vanskelige at sætte pris på på land. Virksomheden Vuela en Globo tilbyder ture i Tequisquiapan-luftrummet med variable priser, afhængigt af om du vil tage på den åbne tur, eller om du foretrækker en privat flyvning. Pakkerne inkluderer toast, morgenmad, flyforsikring og flycertifikat. Ture afgår regelmæssigt ved daggry, når vejrforholdene er bedst. Turen varer mellem 45 minutter og en time, og glem ikke dit kamera eller din mobil til at tage spektakulære fotos og videoer af vinmarkerne og Peña de Bernal, blandt andre attraktioner.
18. Med hvem flyver jeg ultralet?
Hvis ballonturen gennem Tequisquiapans luft ikke gav dig nok adrenalin, skulle du måske gøre noget lidt mere intens og tage en flyvning i et ultralet plan. Flying and Living-selskabet flyver både med balloner og mikrolights med certificerede piloter med omfattende erfaring i aktiviteten og fuldt kendskab til ruterne. Flyvningerne afgår fra den moderne Isaac Castro Sehade-lufthavn i Tequisquiapan og flyver blandt andet over byen, Peña de Bernal, Opalo Mines, Zimapan-dæmningen og Sierra Gorda.
19. Hvad er de bedste vandlande?
Termas del Rey vandland er den mest komplette i Tequisquiapan af sin art. Det har flere dias, herunder den højeste, kaldet Torre del Rey og en anden kaldet Tornado for sine sving; puljer, padle- og børnebassiner, sø, picnicområder med palapas og grill, og volleyballbane. De accepterer, at folk tager deres egen mad og drikke og deres kød til grillen, og de har også et salgssted for snacks og fastfood. Det ligger ved km. 10 af motorvejen til Ezequiel Montes. En anden mulighed for vand sjov i Tequisquiapan er Aquatic Fantasy, også på vej til Ezequiel Montes.
20. Hvad er de bedste temaskalaer?
Temazcales er en del af den præ-spansktalende medicinske kultur i Mexico som en metode til at rense kroppen og befri den fra dårlige humors gennem dampens afslappende og helbredende virkninger. Tequisquiapan har storslåede temazcales, såsom Tonatiu Iquzayampa, der ligger på Amado Nervo 7; Tres Marías, på Calle Las Margaritas 42; og Casa Gayatri TX, i Circunvalación N ° 8, Colonia Santa Fe.De tilbyder ansigtsrensning med mudder og sneglesnirk, skræl med valnøddeskal og bivoks, maya-massage, kololaterapia, chakrajustering og aromaterapi, blandt andre tjenester. . En fest for kroppen og ånden.
21. Hvad er attraktionerne i San Juan del Río?
20 km. fra Tequisquiapan er San Juan del Río, den næststørste by i Queretaro, som har et sæt civile og religiøse bygninger af enorm skønhed og kulturel betydning. På en rundtur i San Juan del Río skal du stoppe ved Plaza de la Independencia, Plaza de los Fundadores, Puente de la Historia, Vor Frue af Guadalupes helligdom, Temple of the Lord of Sacromonte og templet og det tidligere kloster fra Santo Domingo. En anden attraktion i San Juan del Río er dens gamle haciendas bosat siden det 17. århundrede nær Camino Real de Tierra Adentro.
22. Hvad kan jeg se i Cadereyta?
Et andet sted tæt på Tequisquiapan er den lille by Cadereyta, leder af kommunen Cadereyta de Montes. Denne by er indgangen til Sierra Gorda de Querétaro, og dens fane med vigtige attraktioner at besøge bør omfatte de botaniske haver, Cactaceae Museum, haciendas og de religiøse bygninger i det historiske centrum. Cadereyta er en by med hyggelige koloniale palæer, vinmarker, store dæmninger og har også huler til spelunkere og arkæologiske steder i nærheden.
23. Hvordan er Tequis's håndværk?
Tequisquiapan er Queretaro by med den største håndværksmæssige tradition, udviklet siden området hovedsageligt var beboet af Otomi og Chichimecas. Bortset fra opal er håndværkerne af Pueblo Mágico eksperter i kurvvævning, der arbejder med pilestok og roden til sabino; Ligeledes er de dygtige til at brodere stoffer, og Otomi laver smukke kludedukker og halskæder med forskellige farvede tråde. Du kan købe din Tequisquiapan-souvenir på håndværksmarkedet i centrum af byen på Artisan Tourist Market nær indgangen til byen og i butikkerne på gaderne nær Asunción-kirken.
24. Hvordan er gastronomi?
Ko-, får- og gedemælkost er store hovedpersoner i Tequis kulinariske kunst. Hvert hjem i byen, uanset hvor beskeden det er, har sin egen tinpotte til at forberede de typiske retter fra Queretaro-køkkenet, såsom lammegrill, kalkunmuld og svinekød. I Tequisquiapan spiser de efter eget skøn gorditas knust majs, huitlacoche quesadillas, oksekød chicharrón og Queretaro enchiladas. For at drikke har de deres vine, den hærdede pulque af figenkaktus og de sæsonbetonede frugtatoler. Til sødning foretrækker de krystalliserede frugter, charamuscas og Bernal vaniljesaus.
25. Hvad er de vigtigste festivaler?
Den nationale ost- og vinmesse starter i den sidste uge i maj. Den 24. juni fejres årsdagen for Tequisquiapan, som begynder med en gudstjeneste i kvarteret Magdalena, hvor byens grundlæggende masse fandt sted. Efter messen er der musik, fyrværkeri og andre shows. Helligdommens festligheder er den 15. august, dagen for Jomfruen for antagelsen, en fest præget af et intenst program med præ-spansktalende dans. Den 8. september fejrer den populære Barrio de la Magdalena sin eponyme helgen. Den 16. december begynder posadas festligheder med processioner gennem de pyntede gader.
26. Hvor kan jeg bo?
Tequis har et behageligt hoteltilbud bygget i harmoni med områdets koloniale og vinvoksende miljø. Hotel Boutique La Granja, i Madero-hjørnet på Calle Morelos 12, er et centralt, smukt og førsteklasses logi. La Casona, på den gamle vej til Sauz 55, er en ren og venlig indkvartering. Rio Tequisquiapan Hotel, der ligger i gangbroen Niños Héroes 33, har storslåede grønne områder og er en komfortabel og rolig indkvartering. Andre gode alternativer at bo i Tequisquiapan er Hotel La Plaza de Tequisquiapan, Hotel Maridelfi, Best Western Tequisquiapan og Hotel Villa Florencia.
27. Hvad er de bedste spisesteder?
K puchinos Restaurant Bar roses for den varierede morgenmad og for personalets opmærksomhed. Uva y Tomate tilbyder fornyet mexicansk mad og vegetariske retter, og de har på menuen en rig start på modne plantaner med muldvarpssauce. Bashir serverer nogle fremragende pizzaer. Rincón Austríaco er en cafeteriarestaurant, hvis ejer og konditor er af denne nationalitet og forbereder en udsøgt strudel. På vej til Bremen er La Puerta og Pozolería Kauil også gode muligheder. Hvis du har lyst til en gourmet-godbid, anbefaler vi El Maravillas og i sushi er der Godzilla.
Klar til at nyde vine og oste fra Tequis og dens andre charmerende attraktioner? Godt ophold i den magiske by Queretaro!
