Kendt som Villa de Santiago, dette Magic Town Kolonial omgivet af smukke landskaber, den har udsøgt gastronomi og en unik kombination af eventyr og ro som anledningen berettiger. Vi fortæller dig ikke mere, og vi hjælper dig med at kende det med denne komplette guide.
1. Hvor er Santiago, og hvordan kan jeg komme derhen?
Byen ligger i den centrale vestlige del af staten Nuevo León, nøjagtigt i dalen dannet mellem Sierra Madre og Sierra de la Silla. Det grænser op til følgende kommuner: Mod nord med Monterrey og Juárez og mod syd med Allende. Mod sydvest er Montemorelos, Rayones og Arteaga, og mod øst finder vi Cadereyta, mens det mod vest grænser op til Arteaga og Santa Catarina. Santiago bliver en grænse med op til 8 kommuner på grund af dens uregelmæssige omkreds. Det ligger 30 km fra Monterrey og tager den føderale motorvej 85, vi vil nyde en behagelig rejse fuld af vegetation uden at tage mere end 30 minutter på turen.
2. Hvad er historien om Santiago?
Dens lande blev beboet i før-spansktiden af Guachichil-indianerne, der hovedsagelig tilhørte folkene kaldet Rayados og Borrados. Disse oprindelige mennesker levede ved at jage og samle nomadisme. Da erobrerne ankom i det 16. århundrede, blev Don Diego de Montemayor nydt godt af den spanske krone med ejerskabet af store landområder, der omfattede territoriet i den nuværende by Santiago og dens omgivelser. Disse ejendomme ville blive arvet af de følgende generationer af Montemayor-familien, selvom de ikke var permanent besatte på grund af indianernes fjendtlighed.
Selv om der ikke er nogen bestemt dato for grundlæggelsen af Santiago, tilskrives den i slutningen af det 17. århundrede kaptajn Diego Rodríguez de Montemayor, der bosatte sig med sin kone Inés de la Garza i den såkaldte Hacienda Vieja. For året 1831 hedder kommunesædet Villa de Santiago, et navn som det bevarer den dag i dag. I 2006 indarbejdede det mexicanske ministerium for turisme byen i Magic Towns-systemet for at forbedre turistbrugen af dens mange attraktioner.
3. Hvilket vejr venter på mig i Santiago?
Med en højde, der varierer fra 450 meter til 2300 meter, ligger Santiago i en dal med uregelmæssig topografi og nyder et tempereret / fugtigt klima med en gennemsnitlig årstemperatur på 21 ° C i den laveste del. I de højeste områder, midt på bjerget, viser termometeret omkring 14 ° som et årligt gennemsnit.
Om vinteren opdateres det op til 11 ° C, selvom ekstrem kulde er registreret under nul grader, mens det på den varme side i de sidste 60 år aldrig har nået 30 ° C. Santiago har ikke meget regn, med en gennemsnitlig årlig nedbør på 1.300 mm i sin laveste del og 600 mm i sin højeste del. Koldt vejr, men ganske behageligt generelt, glem ikke at medbringe din frakke, hvis du går til den øverste del af Santiago.
4. Hvad er de mest interessante steder i byen?
Santiago er fuld af naturlige skønheder, der er beundringsværdige. Vandfaldene Cola de Caballo og Chipitín Canyon er velkendte og besøges af turister. Matacanes Canyon og Cueva de la Boca er andre naturlige seværdigheder, der er værd at besøge. Santiago's koloniale arkitektur kan ses i dets historiske centrum, hvor Parroquia de Santiago Apóstol og House of Art and Culture er placeret. I midten finder du et synspunkt, hvorfra du kan observere mange af de naturlige skønheder, der omgiver byen.
5. Hvordan hopper Cola de Caballo?
Beliggende i Cumbres de Monterrey National Park, er den dannet af vandet, der ned gennem opbevaringen i Sierra Madre Oriental, for endelig at blive en smuk dråbe på 27 meter, formet som en hestehale, hvorfra navnet kommer. . Stedet er omgivet af frodig vegetation og har en trappe, der giver dig mulighed for at observere vandfaldet fra forskellige vinkler. Hvis du vil følge hestebølgen, kan du leje en blid hest på stedet for at kende stedet som om du var i det 19. århundrede. Du kan også leje ATV'er og mountainbikes. Cola de Caballo vandfaldsområdet bruges af lokale og turister til at nyde picnic og udendørs underholdning.
6. ¿Hvordan er Chipitín-kløften?
Hvis det du leder efter er adrenalin-farende, er dette sted perfekt til dig. Du kan finde op til 7 rappelområder på forskellige niveauer, så det betyder ikke noget, om du er nybegynder eller ekspert, for sjov er garanteret. Adgang til rappelleringssteder er kun mulig i 4 x 4 køretøjer, der går op til byen Puerto Genovevo, hvor rejsearrangøren Emoción Extrema er placeret. Chipitín-vandfaldet er et 90 meter spring, der ender i en pool med turkisblåt vand, der er den perfekte kombination af skønhed og eventyr.
7. Hvilke attraktioner har det historiske centrum?
At spadsere gennem det historiske centrum er at genopleve Santiago og dens historie med dets storslåede koloniale arkitektoniske værker ledet af Santiago Apóstol Church, House of Art and Culture og Museum of History. Gennem gaderne i det historiske centrum kan vi få adgang til pladserne Melchor Ocampo og Miguel Hidalgo y Costilla, hvor vi anbefaler dig at nyde deres kunstudstillinger under åben himmel. Santiago centrum er også kendt for restauranter med udsøgt lokalt køkken, som ingen turist bør gå glip af at prøve.
8. Hvad kan jeg finde på Museum of History?
På første sal i det kommunale formandskab er Museum of History of Santiago. Her finder du alle mulige genstande og ejendele fra de første indbyggere i byen samt læsninger om dens økonomiske, sociale og kulturelle udvikling. Derudover vil du i en meget godt forklaret kronologi kende byens historie fra de første oprindelige, gennem kolonisering og dens efterfølgende konsolidering. Museet er meget godt bevaret og er stoltheden hos folket i Santiago.
9. Hvilke hoteller er de bedste at bo i?
Santiago har et varieret hoteltilbud, så du vil helt sikkert finde et sted, der passer til din smag og dit budget. I byens centrum kan Hotel Las Palomas de Santiago prale af en fremragende servicekvalitet; Det er pænt og velkendt med en attraktiv dekoration i kolonistil. Posada de Colores er en anden central og overkommelig mulighed med meget rene værelser og drives af dets ejere. Hacienda Cola de Caballo er muligheden for elskere af intim kontakt med naturen. Med smukke landskaber omkring det er det det perfekte sted at hvile, det ligger 6 km fra centrum og har alle de tjenester, som turister muligvis har brug for at være afbrudt fra byens travlhed.
10. Hvad er de bedste restauranter?
Gastronomien i Nuevo León drejer sig om oksekød og svinekød. La Casa de la Abuela, beliggende midt i centrum, er et beskedent sted med en familiær atmosfære og typisk mad fra byen. En anden god mulighed er Las Palomas de Santiago, et hotel, der også har en af de bedste restauranter i byen, hvor vi kan anbefale stegt svinekød ledsaget af majs tortillas. La Chalupa er en farverig lille restaurant nær Santiago's Main Plaza, der er rost for sit typiske mexicanske køkken. I nærheden af Santiago, på den nationale motorvej, ligger El Charro, et umiskendeligt sted for den enorme hat på taget, hvis specialitet er ægbaseret morgenmad. Endelig, for søde elskere, tilbyder La Fábrica de Chocolate lækre desserter og varme eller kolde drikke samt de bedste churroer i Santiago.
Med disse tip ved hånden tvivler vi ikke på, at dit ophold i Santiago vil være det mest behagelige, og vi kan kun bede dig om at sende os en kommentar om dine oplevelser i denne smukke Magic Town.
