På Nayarit-kysten nær Jalisco er den magiske by Sayulita et paradis for surfing og har mange andre attraktioner, som vi inviterer dig til at kende med denne komplette guide.
1. Hvor er Sayulita?
Sayulita er en lille og malerisk strandby beliggende i Banderas-bugten, i den yderste sydlige del af staten Nayarit, 41 km. fra Jalisco-byen Puerto Vallarta. Banderas-bugten er blevet en populær stranddestination på grund af skønheden ved dens kyster og dens jungle samt de fremragende surfforhold. For at gå fra Puerto Vallarta til Sayulita skal du få adgang til Coastal Highway 200 og derefter tage en afvigelse på ca. 6 km. der fører til Magic Town. Statens hovedstad, Tepic, ligger 128 km væk. fra Sayulita.
2. Hvad er byens historie?
I præ-colombianske tider var territoriet beboet af forskellige indfødte etniske grupper, hvoraf størstedelen var Tecosquines. I 1524 ankom den første spanier til Nayarit-kysterne, kaptajn Francisco Cortés de San Buenaventura, nevø af Hernán Cortés, som indianerne ville dræbe med pile, efter at hans skib blev ødelagt. Indtil 60'erne af det 20. århundrede var byen Sayulita kun en håndfuld palmehuse, hvis indbyggere levede af kokitohøsten. Omkring 1965 begyndte en begyndende turistaktivitet med åbningen af motorvejen La Varas-Vallarta. Sent i det 20. århundrede konsoliderede Sayulita sig som en stranddestination med installation af hoteller, restauranter, rejsearrangører og andre turisttjenester. I 2015 blev Sayulita udnævnt til en Magic Town.
3. Hvordan er Sayulitas klima?
Banderas-bugten er et område med et tropisk klima med varme somre og vintre, hvor det køler lidt af. Den gennemsnitlige årstemperatur er 25,5 ° C, hvor juli, august og september er de varmeste måneder, hvor termometret svæver omkring 29 ° C. Årets første kvartal byder på de køligste temperaturer, der varierer mellem 22 og 23 ° C. Om vinteren kan der dog være øjeblikke af varme i størrelsesordenen 29 ° C såvel som nat "frost" på 16 ° C. I Sayulita regner det 1.185 mm om året, hvilket hovedsageligt falder mellem juli og september og lidt mindre i juni og oktober. Mellem november og maj er der praktisk talt ingen regn.
4. Hvad kan jeg se og gøre i Sayulita?
Den første ting du skal gøre i Sayulita er at slå sig ned på det bedste hotel, du har råd til; de dyreste er selvfølgelig dem, der ligger ved stranden, og priserne går ned, når du går ind i byen og bevæger dig væk fra kysten. Vi anbefaler, at du reserverer et stykke tid for at lære den behagelige by at kende; så vil alt være stranden, sjov, god mad og sport på land, hav og luft. På Sayulitas hovedstrand finder du fremragende restauranter og faciliteter til surfing, bådture, hval- og delfinsafari, fugleture, dykning og snorkling. En meget praktisk mulighed for tilhængere af maksimal komfort er at leje en golfvogn for at flytte fra et sted til et andet uden at skulle gå. To specifikke steder, som du ikke kan gå glip af på din rejse til Sayulita, er Playa de los Muertos og Islas Marietas. Delikatesser fra Nayarit-køkkenet, især sarandeadofisken, vil helt sikkert fange dig.
5. Hvordan er byen Sayulita?
Sayulita er en malerisk by med beskedne huse og venlige beboere, hvis liv drejer sig om turisme og fiskeri. For at tage pulsen på byen er det praktisk, at du går gennem dens brostensbelagte gader, besøger dens enkle zócalo med sin uundgåelige kiosk og beundrer den lille kirke, der ligger på den ene side af pladsen, og som udgør det spirituelle centrum for befolkningen. Byen ligger mellem stranden og en gruppe små højder, hvorfra der er en fantastisk udsigt, især ved solopgang og solnedgang. Det grønne af den frodige vegetation, de grønne og turkise toner i Stillehavet og den bløde hvide og okker i de sandede områder udgør et postkort, der er værd at se.
6. Hvordan er hovedstranden?
Landprofilen for Sayulitas hovedstrand har i sin centrale del en stor stump pil, der går ud i havet og danner et bredt sandområde, der trækker to strandbuer og giver forskellige rum til glæde for turister. I nogle sektorer af stranden er det muligt at tage ly fra den dårlige sol under kokosnødtræerne; mens i andre bliver du nødt til at ty til paraplyens ressource. Sayulita er en af de vigtigste destinationer i Banderas-bugten til surfing på grund af dens passende og kontinuerlige bølger. Foran stranden er der komfortable hoteller, der med glæde giver dig alle bekvemmeligheder samt restauranter, hvor du kan slappe af og nyde de friske delikatesser i Stillehavet.
7. Har Sayulita gode betingelser for surfing?
Folk går til Sayulita for at hvile og surfe, men hvis du vil have en aften med klubber og barer, kan du også have det på fuld gas. Sayulitas hav giver muligheder for alle surfere, uanset hvor erfarne de er. Der er tider med mere moderat hav, især om morgenen, hvor begyndere surfere kan øve deres underholdning under de bedste forhold. Efterhånden som dagen skrider frem, kan surfingen øges, hvilket giver det bedste landskab til de mest veteran surfere. I Sayulita er der flere surfskoler, der stræber efter, at nybegyndere solidt lærer det grundlæggende i den sjove sport.
8. Er der gode surfskoler i lokalområdet?
Lunazul Surf School and Shop er anerkendt som en af de bedste surfskoler i bugten. Dens mål er, at det lykkes dig at stå på bordet og opnå det med en venlig og sjov behandling; De tilbyder fortrinspriser til par og grupper. Wildmex Surf & Adventure er en anden anerkendt skole; det er placeret foran flodmundingen, har fremragende udstyr og instruktørerne er meget tålmodige med begyndere. Sayulita Dive and Surf instruktører er kendetegnet ved deres punktlighed og kendskab til havet. Der er mange andre muligheder for at lære at surfe i Sayulita, såsom Surf It Out, I Love Waves og Sayulita Surf Day Camps.
9. Hvem kan jeg tage bådture med?
Chica Locca er en operatør, der tilbyder de mest sjove bådture omkring Sayulita og andre interessante steder i Banderas-bugten, og de tager dig også med at dykke på Marietas-øerne. De har en perfekt konditioneret yacht, og servicen er i første klasse. Ally Cat Sailing Adventures har en smuk katamaran, og dens mad- og drikkevarer er meget rost såvel som dens musikalske atmosfære. Mexitreks-operatøren tager dig med på en tur på land og til søs, men hvis du er den, der ønsker at tage kommandoen, forsyner hun dig med kajakker, kanoer og padler, så du kan svede lidt. Hvis du foretrækker at sejle, kan du tage dine gåture med Sayulita Sailing Explorations.
10. Hvad skal jeg gøre for at se hvaler og delfiner?
Vandet i Banderas-bugten befolkes af delfiner, og om vinteren på den nordlige halvkugle er de frekventerede af pukkelhvaler, der kommer ned fra de frosne arktiske landskaber på jagt efter varmere områder for at opretholde deres livscyklus. I Sayulita er der flere operatører, der tager turister ud på havet, så de, der brænder for at observere biodiversitet, kan beundre disse pæne arter. Operatøren La Orca de Sayulita tager dig med til at leve den utrolige oplevelse at se store hvaler med deres kalve og høre dem "synge". Ture varer ca. 3 timer.
11. Er der gode muligheder for fuglekiggeri?
Junglen, der omgiver Sayulita, såvel som stranden, er rig på land- og havfugle, hvilket udgør et sandt paradis for fans af at observere flyvende arter. I skovene er det muligt at se flokke af grønne parakitter med deres intense snak, mens de sorthalsede blå magpier viser deres slående farver og elegante haler. I floden er hejrene altid på udkig efter noget bytte og i havet, fregatterne sejler majestætisk, og pelikanerne holder øje med på jagt efter en sardine. Du kan tage din fugleture med Sayulita Bird eller med Birding San Pancho.
12. Hvilke andre økoturistiske aktiviteter kan jeg lave i Sayulita?
Hvis du tør at ride eller nyde andre økoturismeaktiviteter i Sayulita, er du nødt til at gå til Rancho Mi Chaparrita, der ligger foran havet, meget tæt på centrum af byen. Det har 13 lynliner i forskellige højder og udvidelser, hvorfra du har en vidunderlig udsigt over havet og den omkringliggende vegetation. Painted Ponies er også tæt på Sayulita og har heste og ponyer, hvor du kan tage trøstende ture gennem junglen og langs stranden. Du kan også tage en tur, der fører dig til et synspunkt med en utrolig udsigt.
13. Hvor kan jeg leje en golfvogn?
Golf cart ture er blevet moderigtigt, og i Sayulita har du også denne mulighed. På N ° 13-B, lokal 3, på Calle Miramar, finder du Town Around, en operatør, der lejer vognen til dig nemt og hurtigt. Vognene kører på gas og er lidt hurtigere end de elektriske. Du kan leje i forskellige perioder, og hvis du aldrig har kørt en, skal du ikke bekymre dig, for det er meget simpelt, og personalet vil hurtigt opdatere dig om, hvad der er nødvendigt. Vognen er behagelig, fordi den giver dig mulighed for at udforske byen uden at skulle gå, og når du vil gå ben, forhindrer intet dig.
14. Hvad kan jeg gøre i Playa los Muertos?
Denne strand er lidt fjernt fra byen Sayulita. For at komme til Playa los Muertos skal du bestige en bakke, nå kirkegården og gå ned til hvor du kan se et lille sandområde. Hvis du ikke har problemer med at gå under overvågning af grave i ferietiden, er det værd at gå til denne strand, der er speciel til svømning, da vandet er roligt og dets rigdom af fisk sikrer en behagelig snorklingstid. Du kan endda drage fordel af passagen gennem kirkegården for at sætte pris på enkelheden i de tilbud, som de lokale giver deres døde.
15. Hvad er attraktionerne i Islas Marietas?
Las Marietas er to ubeboede øer af vulkansk oprindelse kaldet Isla Larga og Isla Redonda, der ligger i Banderas-bugten nær kysten. Ture afgår fra Sayulita og andre strande i bugten for at opdage øerne og deres omgivelser, rig på havliv. Den intense turiststrøm til de økologisk skrøbelige øer nåede op til 100.000 besøgende om året, hvilket tvang miljømyndighederne til at begrænse adgangen til at beskytte økosystemer. Et par operatører har fået tilladelse til at tage turister til øerne, hvis vand er så klare, at det, der er 10 meter dybt, kan ses. Øerne er et tilflugtssted for de smukke blåbenede fugle.
16. Hvordan er det lokale håndværk og gastronomi?
Hvis du vil tage en souvenir med hjem fra Sayulita, tilbyder gallerierne og håndværksbutikker sjaler, perlesmykker, Cora og Huichol stykker og kurv. Stjerneskålen i det nayaritiske køkken ved kysten er zarandeadofisken, hvor et godt stykke hvidt kød, såsom snapper, marineres og ristes over en kulbrand og serveres på bananblade. I Sayulita forbereder de denne specialitet meget godt samt sarandeado rejer, muslinger og hummer i alle dens former. Andre hav delikatesser, som du kan nyde i Sayulita, er den tørrede rejer ceviche, rejer bouillon og fisk chicharrones.
17. Hvad er de bedste hoteller i Sayulita?
Casablanca er et strandhotel, der er et af de bedste i Sayulita. Det har en strand, pool, palapas på sandet og faciliteterne er meget velholdte. Playa Escondida er et dejligt lille hotel med værelser arrangeret i forskellige højder på siden af en bakke. Det har alle tjenesterne, så det er et ideelt sted at afbryde og hvile væk fra maddingmængden. Amor Boutique Hotel, der ligger foran stranden på Calle Pescadores, har værelserne praktisk talt ved havet, så det, du ser først, når du vågner op, er havets blå.
18. Hvad kan du fortælle mig om billigere hoteller?
I køen med de billigste indkvarteringssteder er Villas Chulavista, et hotel beliggende på Saturno 21, som har en udendørs pool og solarium. Don Miguel Plaza Hotel ligger bekvemt i centrum på Avenida Revolución 48, har et solarium og accepterer kæledyr. Villas Vista Suites, der ligger på Calle Gabriel Rodríguez Peña 30 Oriente, er en rustik indkvartering ca. 15 minutter fra stranden til fods. Hotel y Suites Los Encantos, i Miramar 13, har et fuldt udstyret køkken i hver studiolejlighed, 3 minutter fra stranden, har en saltvandspool og et spabad.
19. Hvad er de bedste restauranter til havkøkken?
Det bedste tidspunkt at spise havets friske frugt er om dagen på stranden i en af de maleriske virksomheder, der ligger på selve stranden. Hvis du vil lave et lækkert fisk og skaldyrsmåltid i en uformel atmosfære og til rimelige priser, er Estrella de Mar Seafood Restaurant, der ligger på Avenida del Palmar Norte, en af de bedste muligheder i Sayulita. Den højeste ros går til rejer-tacos, ceviches, fiskeburgere og marlin quesadillas. Hummer fra Don Pedro's Restaurant er meget værdsat såvel som fisk og skaldyrspizzere. Sayulita er fuld af fremragende muligheder skaldyr.
20. Hvad hvis jeg har lyst til at spise noget andet end skaldyr?
I Sayulita vil du ikke gå glip af din yndlingsmad, selvom det ikke er fra havet. På Mary's Restaurant serverer de traditionelt mexicansk køkken i generøse portioner og til meget praktiske priser. På La Rústica Sayulita serverer de udsøgte pizzaer, både klassiske og fisk og skaldyr samt italienske retter. I Yeikame spiser du meget mexicansk, fra velsmagende bønner til lækre chilaquiles. Mamma Mía er en vinbar, der tilbyder italienske delikatesser med frisk pasta og meget god krydderier. Hvis du har lyst på en is i Sayulita, skal du gå til Wakika Ice Cream Shop, som blandt sine specialiteter har mango og yaka afrodisiakum.
21. Hvor skal jeg hen, hvis jeg vil have en tid med klubber og barer?
Et super dejligt sted at slappe af og tage en kold øl i Sayulita er Palmar Trapiche, der ligger på Avenida del Palmar 10. Baren tilbyder fremragende håndværksøl og mexicanske, skaldyrsretter og internationale retter kommer fra køkkenet. Estela Rooftop ligger på en stor terrasse med udsigt over havet i Pelícanos 121 med en storslået udsigt over havet og en fantastisk atmosfære; De har også service af kyllingevinger. El Barrilito er en bar med god musik, pizzaer og vinger.
Overvejer du at købe en ny badedragt til at pakke mod Sayulita og Banderas-bugten? Vi håber, at du meget snart vil kunne møde eller besøge denne fascinerende mexicanske stranddestination ved Stillehavet. Vi ses meget snart.
Hvis du vil læse den komplette guide til magiske byer Klik her.
