Corpus salat

Prøv en rig salat baseret på salat og frugt. Her er opskriften!

INGREDIENSER

(For 8 personer)

• 1 stor italiensk salat, bladløs, meget vasket, desinficeret og tørret
• 4 runde squash, skåret i 8 skiver
• 2 røde løg skåret i fjer
• 4 æbler, der ikke skrælles, kerner og skæres i 8 strimler
• 4 pærer, skrællet, kernet og skåret i 8 strimler
• 6 ferskner, skrællet og skåret i skiver
• 6 mellemstore avocadoer, skrællet og skåret i skiver
• 3 majs afskallet og kogt
• 12 røde druer, halveret og udstenede (valgfri)

Til vinaigrette:

• 3/4 kop olivenolie
• 1/4 kop god vineddike
• 1 spsk sennep
• Salt og peber efter smag
• 1 tsk sukker

FORBEREDELSE

Courgetter, løg, æbler og pærer koges, idet man passer på, at de ikke er for kogte; derefter drænes de, afkøles og anbringes i en salatskål sammen med salaten, badet med halvdelen af ​​vinaigrette og Top med rå ferskner, avocado, majskerner og druer. Alt dette vaskes med resten af ​​vinaigrette.

salat salat salater med frugtsalat salater

Video: Mr. ID - Salat Ala Nabina feat. Kawtar Sadik Sifa Remix (Kan 2024).