Huamantla er en Magic Town af smukke traditioner og mange andre attraktioner. Med denne komplette guide vil du kunne nyde al den charme, som denne Tlaxcala by tilbyder.
1. Hvor er Huamantla?
Huamantla er leder af Tlaxcala kommune med samme navn, og er også den næstmest befolket by i staten Tlaxcala. I 2007 blev Huamantla hævet til kategorien mexicansk magisk by af turistministeriet for at drage fordel af dets forskellige attraktioner, blandt hvilke interessante kunstneriske, religiøse og kulinariske traditioner var; en beundringsværdig arkitektonisk arv og rum til nydelse af naturen og udøvelse af udendørs underholdning.
2. Hvordan kommer jeg til byen?
For at gå fra Tlaxcala de Xicohténcatl, hovedstaden i staten Tlaxcala, til Huamantla, skal du rejse 20 km. i retning af Apizaco og derefter yderligere 28 km. at komme til Magic Town. De andre hovedstæder tættest på Huamantla er Puebla, som ligger 56 km væk; Pachuca, som ligger 150 km væk. og Toluca, som ligger 224 km. Fra Mexico City skal du rejse 170 km. mod øst på motorvejen, der går til Puebla.
3. Hvad er Huamantlas historie?
De første registrerede præ-colombianske indbyggere i det nuværende område Huamantla var Otomis. Byen blev grundlagt den 18. oktober 1534 efter ordre fra vicekonge Antonio de Mendoza og blev kaldt San Luis Huamantla. På grund af sin strategiske placering var det scenen i 1847 for slaget ved Huamantla under den amerikansk-mexicanske krig. I 1858, under reformkrigen, blev Huamantla udpeget til hovedstaden i Tlaxcala, en status, den opretholdt indtil 1863.
4. Hvordan er byens klima?
Huamantla har et behageligt, halvtørt og tempereret klima med en gennemsnitlig årstemperatur på 15 ° C uden ekstreme variationer. I den varmeste sæson, der løber fra april til september, er termometrene gennemsnitlige omkring 18 ° C, mens den koldeste periode fra december til februar er gennemsnitstemperaturen tæt på 12 ° C. Det regner omkring 682 mm om året, hovedsageligt fra maj til september.
5. Hvad er de vigtigste attraktioner i Huamantla?
De store attraktioner i Huamantla er dens traditioner omkring Virgen de la Caridad-festlighederne, blandt hvilke er natten, som ingen sover; de smukke savsmulds tæpper og Huamantlada tyrefægtning festival. I byen leves den modige festival intenst, som tyrefægterarenaen, den kæmpende tyraranching og tyrefægtningsmuseet også vidner om. Andre interessante Huamantla-traditioner drejer sig om dukker og pulque.
6. Hvordan er natten, som ingen sover?
Det er en dag med festlig overvågning mellem natten til 14. august og den tidlige morgen den 15. august, dagen for Jomfruens velgørenhed. Om natten er hovedaktiviteten forberedelse af de smukke savsmuldstæpper og andre materialer, som jomfruen vil passere igennem, i en procession, der forlader templet kl. 1 om morgenen. De farverige og kortvarige tæpper bør ikke trædes på, før jomfruen passerer, og indbyggerne på hver gade modtager pilgrimsfærden med musik og fyrværkeri.
7. Hvordan opstod traditionen med savsmuldstæpper?
Denne smukke tradition begyndte i 1943, da flere beboere i Huamantla besluttede at skabe en farverig sti for at fremhæve passagen af Virgen de la Caridad-processionen. Siden da stræber folk hvert år efter at forstørre tæpperne og forbedre designet og sorterne af disse kortvarige folkekunstværker. Uden for den årlige messe laves et af disse tæpper hver lørdag, der starter ved middagstid, i Margarita Maza-gyden til glæde for turister.
8. Hvad med tyrefægtningstraditionen?
Tyrefægtning er så nedsænket i den populære kultur i byen, at Huamantla kaldes Taurine City. La Taurina tyrefægterarena er en af tyrefægterarenaer, hvor den modige festival leves med mere glød, og Huamantla er sæde for kvægranches for kamptyr. På sin rejse, der allerede overstiger 60 år, er Huamantlada blevet et af de mest følelsesmæssige tyrefægtningsprogrammer i Latinamerika. Hele historien om Huamanteca-tyrefægtningstraditionen er samlet i Bullfighting Museum.
9. Hvad er Huamantlada?
Det er en tyrefægtning, der begynder ved middagstid den sidste lørdag af Virgen de la Caridad-messerne. På samme måde som Sanfermines i Pamplona frigives adskillige tyre gennem byens gader foran den ophidsede offentlighed for senere at blive kæmpet. Til lejligheden er Huamantlas hovedgader udstyret med stativer til fordel for offentligheden og hegn og burladeros for at favorisere deltagernes sikkerhed. Antallet af tyre er vokset over tid og overstiger i øjeblikket 30.
Hvis du vil vide mere om Huamantlada Klik her.
10. Hvad er de vigtigste kvægbedrifter?
Tlaxcala og Huamantla er hjemsted for flere flokke af kamptyr, der fodrer den lokale lidenskab for tyrefægtningfestivalen. Disse inkluderer Rancho Seco, El Grullo Livestock og Hacienda La Laguna. Operatøren México Viejo Tours tilbyder ture på disse gårde i det, der kunne kaldes "tyrens rute", der inkluderer ture på græsgange, tentaderos, cortijos og andre steder. Ligeledes er der flere tidligere haciendas, såsom Santa Bárbara og La Compañía, der viser vidnesbyrd om deres fortidens pragt som avlscentre.
11. Hvad findes der i tyrefægtningsmuseet?
Huamantla Bullfighting Museum ligger på Allende Norte 205 og opererer i en bygning fra det 18. århundrede ved siden af Plaza de Toros La Taurina. Museet blev indviet i 1981 og har en samling af modeller af de vigtigste mexicanske tyrefægtningssteder, såsom Monumental i Mexico City og El Relicario de Puebla. På samme måde udstiller den gamle tyrefægtningplakater, lette dragter, krykker, kapper, flag, rapiers og andre genstande samt fotos, skulpturer og tekniske ark af store tyrefægtere.
12. Hvad er de mest fremragende bygninger?
I byens arkitektoniske landskab skelnes basilikaen Nuestra Señora de la Caridad, det tidligere kloster San Luis, kirken San Luis og det kommunale palads. I modsætning til de fleste basilikaer og mexicanske sognekirker kommer Nuestra Señora de la Caridads tempel ikke fra kolonitiden, men er af nyere konstruktion og en streng arkitektur. Processionen fra Virgen de la Caridad forlader denne kirke tidligt om morgenen den 15. august under den berømte nat, som ingen sover. Fra selve atriet i templet dækket af maleriske savsmuldstæpper bæres Jomfruen gennem gaderne prydet med disse smukke manifestationer af populær kunst.
13. Hvad skiller sig ud i det tidligere kloster San Luis?
Dette franciskanske klosterkompleks blev afsluttet i 1585 og skiller sig ud for sin skønhed og de værker af religiøs kunst, den indeholder. I det åbne kapel i San Luis kan vi skelne hovedaltertavlen i Churrigueresque-stil med antropomorfe relieffer og de mindre altertavler og oliemalerier på lærred langs væggene. I kapellet af den tredje orden skiller oliemalerierne i koret og kælderen sig ud såvel som hovedalterstykket i barokstil.
14. Hvordan er San Luis Obispo-kirken?
Dette tempel, hvor San Luis Obispo de Tolosa er æret, blev bygget i det syttende århundrede og har en slående barokportal i tre sektioner, dekoreret med fem alabastbilleder, der er afbrudt mellem søjlerne. Inde er der en ekstraordinær barok altertavle med stipes, dedikeret til San Luis Obispo, Vor Frue af undfangelsen og Jesus Kristus. Templet holder også en samling af religiøst maleri.
15. Hvad er det mest interessante ved det kommunale palads?
Den kommunale administration af byen Huamantla opererer i en bygning med to hovedetager med alt på smedejern på øverste niveau, hvoraf den første version blev bygget i slutningen af det 16. århundrede som en tiendesamler til den franciskanske orden. Før bygningen var et kommunalt palads, var det også en vicekonge alhóndiga, hospital, fængsel og socialt center. Siden 2001 har bymuseet været i drift i slottet med fri adgang.
16. Hvordan opstod dukketeatertraditionen?
Huamantla-dukketraditionen går tilbage til det tredje årti af det 19. århundrede, da Aranda-brødrene (Julián, Hermenegildo, María de la Luz og Buenaventura) og Antonio Rosete, María de la Luzs mand, grundlagde Rosete Aranda dukkeselskab, som forblev aktive mellem 1835 og 1958. De blev så berømte, at præsident Benito Juárez anmodede om en funktion i præsidentpaladset. Efter grundlæggerne blev traditionen fortsat af deres efterkommere.
17. Er der et museum, der er hentydet til dukker?
National Puppet Museum er en original institution, der arbejder i Huamantla i et stort hus fra det 18. århundrede og er internationalt anerkendt som en af de mest komplette i verden. I sine 8 værelser indeholder den en enorm samling på mere end 500 stykker bragt af Aranda og deres arvinger fra forskellige dele af planeten, såsom Frankrig, Italien, Tyskland, Grækenland, Indien, Pakistan og Indonesien. Der er også plads til guignol-teaterets gyldne tidsalder i Mexico og de mest fremragende dukketeater.
18. Hvad med pulquera-traditionen?
Tlaxcala og Huamantla er steder med en stor pulquera-tradition, da de indfødte Otomi, der beboede området, lavede drikken til deres ceremonier og som et stimulerende middel til kamp. 5 minutter fra Huamantla, ved km. 3 af motorvejen til Puebla er Hacienda Soltepec, som har et lille Museum of Pulque. Det var en pulke gård, hvis ejer konverterede det område, hvor pulque tinacos var til et sted for at vise noget af kulturen om drikken. De viser de elementer, der blev brugt til fremstillingen, og har en bar af pulques.
19. Hvor tæt er vulkanen La Malinche?
Huamantla er den nærmeste by til La Malinche National Park, det beskyttede område, der ligger mellem de mexicanske stater Tlaxcala og Puebla. Parkens hovedattraktion er La Malinche vulkanen med en højde på 4.462 meter, som på grund af sin blide hældning er velegnet til begyndere bjergbestigning. Ligeledes er de omfattende skove af fyrretræer, grantræer og egetræer med til at tilbringe en dag i kontakt med naturen og observere biodiversitet.
20. Hvordan er Huamanteca gastronomi?
Tlaxcala og Huamanteco's kulinariske kunst drejer sig om majs og maguey. Med maguey tilbereder de lækre grill og bruger mixioten, den gennemsigtige membran, der dækker plantens stilk, til at pakke enchiladakødet, også kaldet mixiote. Fra maguey fremstiller de den traditionelle pulque og dens varianter med frugt. En anden kulinarisk tradition er muéganos, lækre småkager tilberedt med mel, smør og anis, sødet med en honning baseret på piloncillo og kanel, hvis faderskab bestrides af Puebla og Huamantla.
21. Hvad er de bedste hoteller?
Hacienda Santa Bárbara Casa Malinche er en af de historiske huamanteca haciendas omdannet til et fredeligt hotel med lækker mad midt i et smukt landskab. Hotel Club Azucena, der ligger i Zaragoza Oriente 203, har en fremragende beliggenhed, og Hotel Tu Casa, en lille familievær, lever op til sit navn. Centenario Hotel, La Aurora Posada & Spa, Cuamanco Hotel og Iztaccihuatl Hotel anbefales også.
22. Hvor anbefaler du mig at spise?
Casa de los Magueyes i Hacienda Tecoac er en lille restaurant med en familiær atmosfære, der er kendetegnet ved den fremragende krydderur af det typiske regionale køkken. Café Aquellos Tiempos, der ligger på Avenida Zaragoza Oriente 203, er et sted i 1950'erne med en datidens jukeboks, rost for sine hamburgere og hotdogs. Los Balcones er en fuldt huamanteco-restaurant i centrum, både i sin udsmykning med en tyrefægtningsatmosfære og i sit køkken. El Asador del Cristo på Avenida Juárez Sur 413 er det ideelle sted for kødædere med sine saftige stykker kød og andre specialiteter såsom røget østers og fløde af peberfrugt med gedeost.
Vi mener, at i denne guide er den grundlæggende ting, du kan få i Huamantla for at drage fuld fordel af din rejse. Det er kun tilbage for os at ønske dig et godt besøg i Magic Town. Vi ses snart til endnu en vidunderlig tur.
