Under pragt af præ-spansktalende kulturer som mayaerne, Mexica og Totonac såvel som blandt fønikerne, grækerne og romerne blev snegle brugt til religiøse formål.
For næsten et årti siden, kort efter dykning i Cozumel med en fremragende beskytter af vores have, Ramón Bravo, husker jeg, at jeg foreslog, at vi spiste fisk og skaldyr, og så kommenterede han: ”Jeg undgår at spise conch-baserede retter, da jeg mener, at jeg bidrager på denne måde, i det mindste lidt til bevarelse af havlivet ”.
Mange år før sagde en anden stor forsker inden for marine liv, Jacques Ives Cousteau: "Gastropod-bløddyr kan betragtes som truede arter næsten hvor som helst på planeten."
Snegle hører til klassen af bløddyr, og i dag inkluderer de tusindvis af arter i forskellige former og størrelser. I dyreverdenen repræsenterer bløddyr den anden gruppe i numerisk betydning af de arter, der er beskrevet, hvoraf der er mere end 130 tusind levende arter og omkring 35 tusind i en fossil tilstand; kun insekter er større end dem. Dens økologiske betydning er grundlæggende på grund af den store mangfoldighed af egenskaber og adfærd: de fleste kan være på forskellige niveauer i de trofiske netværk i hele deres livscyklus, såsom i trocófora-fasen og sværere svømmelarver, som senere som voksne de optager økosystemer, hvis balance de er en del af.
Bløddyr, hvis latinske navn, bløddyr, betyder "blødt", består af en stor og heterogen gruppe af dyr, der viser ringe strukturel lighed med hinanden; dog følger organernes organisation et grundlæggende mønster afledt af den samme fælles forfader, der opstod kort før den kambriske periode for 500 millioner år siden, da de kravlede på klipper og bløde bunder af lavt vand.
Sneglenes omfattende geologiske historie skyldes deres mineralskal, som muliggjorde deres bevarelse i fossiliseringsprocesser, og som har givet en rig kronologisk optegnelse. Med bagsiden dækket af et konveks skjold, beskyttende mod de indre organer, blev denne tætte neglebånd af kåt organisk materiale kaldet conchiolin fra begyndelsen senere forstærket med calciumcarbonatkrystaller.
Snegle er blandt de mest diversificerede hvirvelløse dyr, og deres enkelt skal, spiralformet, skaber uendelige strukturer: flad, afrundet, spiny, langstrakt, glat, stjerneklar og udsmykkede. Deres gennemsnitlige størrelse varierer mellem 2 og 6 cm i længden, men der er mindre og meget større. I andre grupper af bløddyr er nogle arter større, såsom toskallede Tridacna i det sydlige Stillehav, med en diameter på 1,5 m, eller de blæksprutter og kæmpe blæksprutter i blækspruttegruppen, der når mere end en meter i længden.
Uendelige strukturer og farver
Blandt de mest almindelige er gastropod bløddyr, bedre kendt som skaller eller snegle. Disse er bløde kropsdyr, der ikke ville være mere attraktive, hvis det ikke var for deres skaller, der betragtes som naturens mesterværker, der varierer fra 1 til 40 cm i længden. Den lyse farve i kyst- og koralrevarter står i kontrast til de mørke toner hos dem med skyggefuldt habitat og stenet underlag; derfor har vi, at hver snegl er resultatet af en tilpasning til sit miljø, hvor nogle arter forbeholder skønheden og intensiteten af deres farver til deres indre.
Gastropoder har oplevet den bredeste adaptive stråling blandt bløddyr og er den mest velstående; De er fordelt på alle breddegrader i næsten ethvert miljø, hvor de indtager sandede og mudrede bunde og stenede hulrum, koraller, sunkne skibe og mangrover og endda overlever ud af vandet på klipperne, hvor bølgerne bryder; andre invaderede det ferske vand og tilpassede sig næsten alle forhold i vandmiljøer i forskellige højder og bredder; og lungefiskene har mistet deres gæller og forvandlet til en lungekappe for at erobre jordens overflade, hvor de befolker jungler, skove og ørkener og endda bebor grænserne for de evige sne.
Gennem historien har disse smukke kreationer lavet af en enkel hvirvelløse dyr udøvet en særlig attraktion blandt forskere, adelsmænd og almindelige mennesker. De fleste af de mennesker, der besøger strandene og finder en snegl, tager dem med hjem og tager ofte kun hensyn til dens kropslige skønhed for at dekorere et møbel eller det indre af et udstillingsvindue; samlere klassificerer imidlertid deres prøver på en ordnet måde, mens langt størstedelen foretrækker at værdsætte dem for deres behagelige smag, og på vores varme kyster får de endda mytiske afrodisiakum egenskaber.
Disse dyr har haft stor indflydelse på den menneskelige kultur, og siden oldtiden har mange mennesker brugt dem til religiøse, økonomiske, kunstneriske og underholdningsformål. Nogle arter er blevet værdsat for deres store religiøse betydning, der holdes gennem historien om forskellige kulturer, hvor de er blevet brugt som gaver og ornamenter til bestemte guder og strukturer. Således under pragt af præ-spansktalende kulturer som Maya, Mexica og Totonac. de spillede en vigtig rolle i hans verdensbillede; Det samme som blandt fønikierne, egypterne, grækerne, romerne og andre, der også brugte dem som mad, tilbud, smykker, valuta, våben, musik, til dekoration og kommunikation og endda til at skaffe farvestoffer til farvning af de ædle klassers tøj .
For et land som Mexico, der har omfattende kyststrækninger, udgør havsnegle en vigtig ressource, der giver forskellige beskæftigelseskilder for fiskere, kokke, sælgere og håndværkere samt fagfolk inden for havvidenskab, biologi og akvakultur. På den anden side har dets specifikke mangfoldighed gjort det muligt at udvikle forskningsprojekter og generere grundlæggende information om gruppen, hvilket hjælper med at træffe nøjagtige beslutninger i ledelsen af den store gastropod-klasse.
BESKYTTELSE OG TRUSL FOR ARTER
På vores kyster er i øjeblikket de fleste af de store arter, spiselige eller prangende, påvirket af overfangst, som det er tilfældet med abaloner (Haliotis), hov (Cassis), pink murex (Hexaplex) og Sort murex (Muricanthus) eller lilla snegle (Purpura patula) i Stillehavet; På samme måde er de største snegle i Mexicogolfen og Caribien næsten udryddet, såsom dronningskonch (Strombus gigas), salamand (Charonia variegata), den gigantiske chacpel (Pleuroploca gigantea), den sjældne chiva (Busycon contrarium), de glansfulde cowries (Cypraea zebra), den spiny ged (Melongena corona) og tulipanen (Fasciolaria tulipa) såvel som dem, der er knappe, med slående toner, eller fordi deres muskelfod kan være kommerciel.
I Mexico og verden repræsenterer sjældenheden af mange arter en alarm for potentiel udryddelse, fordi der ikke er nogen præcis global regulering for deres bevarelse; i dag har forskere og fiskere fundet ud af, at der praktisk talt ikke er noget sted, hvor deres udvinding ikke har skadet deres befolkning. I vores land er det nødvendigt at beskytte mange arter af snegle, der er blevet drastisk påvirket; fremme passende kommercielle udnyttelsesprogrammer og gennemføre nøjagtige undersøgelser af truede arter.
Antallet af lokale arter er højt, fordi der er beskrevet næsten 1000 arter for Nordamerika og 6500 for hele Amerika, som vi deler et stort antal af dem, da mere end to hundrede er blevet registreret i farvandene i den Mexicanske Golf alene. af snegle med udvendig skal, som er en del af gastropod og toskallede klasse. Selv om denne marine fauna som helhed stadig betragtes som rigelig, ved vi, at det er vanskeligt at finde utilgængelige steder som i tidligere århundreder, alt er beboet, og der er næsten ingen grænser for vores rovdyrkapacitet.
Fra folkeskolen studerer nutidens børn økologi, bliver opmærksomme på miljøproblemer og lærer om forholdet mellem organismer, miljøet og mennesket. Måske begrænser denne miljøuddannelse virkningen på havlivet, det er aldrig for sent; Men hvis denne hastighed fortsætter, kan ødelæggelsen være mere dramatisk end i terrestriske økosystemer. Disse efterkommere af nogle af de første livsformer på planeten kunne forsvinde, og de er bestemt smukke kunstværker, der med uendelige farver og former forbløffer den færdige kunstner, forfører almindelige mennesker og deres sarte struktur tilfredsstiller den mest krævende samler; Det betyder ikke meget, hvis det kun er kreationer lavet af et hvirvelløse dyr, der altid bærer sit hus på ryggen.
Kilde: Ukendt Mexico nr. 273 / november 1999
