TOP 10 RESTAURANTER I SAN MIGUEL DE ALLENDE - TIPS TIL DIN REJSE

Send

Hvis du på dit besøg i San Miguel de Allende går til disse 10 restauranter, bliver den kulinariske del af din rejse lækkert løst.

1. Áperi Restaurant

Han blev udvalgt af Rejse + fritid Gournmet Awards som den bedste nye restaurant og den bedste hotelrestaurant i Mexico i 2015 takket være finessen i det kulinariske arbejde fra sin kok Matteo Salas.

"Áperi", som er at sige "Åben" på latin, har et meget godt navn, da det inviterer dig til at åbne dine 5 sanser for en ny gastronomisk oplevelse. Det ligger i Quebrada 101 i Colonia Centro, og de anbefaler at reservere på forhånd.

Dens friske fisk, skaldyr, blæksprutte og andre proteinkomponenter udgør en smuk præsentationscollage med garnityr tilberedt med de grøntsager, der lige er ankommet fra de nærliggende marker, hvilket giver et uovertruffen skue for øjne, næse og især ganen.

2. Saft

I linje med elegante restauranter er Zumo, der ligger på Calle Orizaba 87-9, en af de bedste muligheder i San Miguel de Allende til mexicanske og internationale retter.

Fra din startmenu kan vi anbefale mango og habanero chili gazpacho og arrúgala salat med Camembert ost.

Hovedretter-menuen inkluderer laks med de syv arter, røget kalkun i middelhavsstil, chipotle-glaseret kødbrød og sarandeado-fisketaco. De tilbyder også en god veggieburger.

Som et plus har Zumo en smuk udsigt over byen, hurtig opmærksomhed og meget opmærksom service. Gå ikke uden dessert, som kan være creme brulee med rødvin.

3. Luna Rooftop Tapas Bar

Det er det bedste sted i San Miguel de Allende at have et par drinks og tapas i en atmosfære, der er både uformel og fremtrædende. Det er beliggende i Rosewood Hotel, et kolonialt etablissement i byens historiske centrum.

Luna Rooftop ligger på en hotelterrasse og tilbyder en fantastisk udsigt over byen, især ved solnedgang og om natten, når der normalt er par, der har forkælet sig med en romantisk aften med gastronomisk delikatesse.

Deres papas bravas og andre snacks er berømte i San Miguel såvel som cocktails, især Oasis. Men hvis du ikke er interesseret i den alkoholiske plan, kan du gå til Luna Rooftop bare for nogle churroer og en kop kaffe, så får du en guddommelig tid.

Du bliver muligvis nødt til at vente et stykke tid på at blive inviteret op på terrassen, men den korte ventetid er det værd.

Det raffinerede køkken, den gode smag i dekorationen og den udsøgte opmærksomhed, der tilbydes på Áperi, gør det til en af de bedste restauranter, ikke kunGuanajuato,men fra hele Mexico.

4. Restauranten

Ejerne af dette hus med gourmetmad tænkte ikke meget over pålydende værdi og de sagde det The Restaurant; og køkkenet er lige så lækkert som navnet er simpelt.

Det er en restaurant, der er specielt designet til amerikanere, der besøger San Miguel de Allende, og for mexicanere, der allerede er vant til gringo-mad af høj standard.

Restauranten er vegetarvenlig og tilbyder glutenfri retter. På samme måde lytter de venligst til enhver begrænsning, som en klient har i deres kost, og de tager sig af den efter bedste evne.

Der er fantastiske anmeldelser for laks, fyldt ørred, kyllingebryst, ribben og mørbrad. Det ligger i Solano 16.

5. Don Lupe Grill

Hvis dit budget er lidt stramt for at gå til førsteklasses køkkener, i San Miguel de Allende finder du restauranter, der kan spise lækkert og til rimelige priser.

En af dem er Don Lupe Grill, et autentisk mexicansk sted i både smag og atmosfære. Du kan finde den i Pila Seca 34-B.

Selv amerikanere kan få lidt penge i San Miguel de Allende, og det er ikke underligt at se et par nordamerikanere i Don Lupe, der nyder deres udsøgte mexicanske mad til gode priser.

Don Lupe serverer generøse portioner og har levende musik. Grillene og saucerne er meget mexicanske, og der er selvfølgelig en god forsyning med ferskvand.

6. Blåbjørnekaffe

Det er et andet sted i køen af billige restauranter i San Miguel de Allende, der ligger i Colonia Centro, i Zacateros 17.

Mange mennesker går til morgenmad på Oso Azul bare for den ildelugtende kaffe og velsmagende chokolade, de serverer om morgenen. For nylig var direkte efterkommere af Benito Juárez i San Miguel de Allende og nød en gratis morgenmad på Café Oso Azul.

Caféen drives af sin egen ejer, en amerikaner, der taler som en mexicansk fra Bajío, og som elsker den krydrede krydderier.

På Café Oso Azul kan du ikke stoppe med at spise morgenmad med sin lækre omelet og prøve dens meget krydrede chilaquiles. Det har levende guitar musik, og i kolde tider giver de dig tæpper til at dække dig selv.

7. Baja Fish Taquito

San Miguel de Allende er hundreder af kilometer fra den nærmeste kyst, men i Baja Fish Taquito har du lyst til i Ensenada eller i Los Cabos.

Baja Fish Taquito ligger i Mesones 11-B i Zona Centro og har en terrasse, hvor det er behageligt køligt på varme dage. De tjener hurtigt, og priserne er billige.

Husets specialitet er fisk og rejer-tacos i Ensenada-stil, men du kan også nyde en god ceviche og nogle chilaquiles. Rejer a la diabla og rejercocktail er spektakulære.

8. Anden

Det er et af de beskedne steder, hvor du spekulerer på, hvorfor dets køkken ikke har nået de store værelser. Dens specialiteter er grill og mixiotes, og du kan finde det i Calzada de la Estación 175.

Alle er fascineret af den lækre grill, de forbereder og er et meget uformelt sted, det er også meget rent og med familiens opmærksomhed.

Grill taco og lam mixiotes lavet i traditionel stil såvel som charmen fra dens ejer, vil straks vinde dig over på El Pato. Tortillaerne er friske og håndlavede. Alt er lækkert på El Pato.

9. La Grotta

Du kan ikke gå nogen steder uden at vide, hvor de laver den bedste pizza. La Grotta er et etablissement med atmosfæren i en italiensk kro, hvor du vil føle, at du var i et pizzeria Rom eller fra Firenze.

Det ligger i kvadrant 5, en blok fra hovedtorvet og er et hyggeligt sted med dæmpet belysning, ideel til afslapning og for par, der er romantiske.

Pizzaerne er lækre, tjenesten er hurtig og opmærksomheden er opmærksom. Vi anbefaler pizza med Roquefort-ost og salami; En delikatesse!

10. Garufa

Hvis du er en af dem, der ikke kan undvære kød, er din destination i San Miguel de Allende Garufa, det bedste argentinske steakhouse i byen, der ligger på kanal 28, i den første blok fra det historiske centrum.

Restaurantens atmosfære er typisk for Puerto Madero, det traditionelle kvarter i Buenos Aires, der vender ud mod Río de la Plata, med tangotryk, der skiller sig ud i dekorationen.

Alle nedskæringer, der serveres på Garufa, grilles af sin ekspertgrill, der efterlader kødet på det rigtige tidspunkt, som kunden anmoder om. Den omfattende menu med kød suppleres med specialiteter fra det italienske køkken.

Stjerneskæringen er Tomahawk, et monstruøst ribbenøje på 900 gram, importeret fra Argentina med knogle. Der er også strimler af asado, chorizo-bøf og alt hvad du kunne forestille dig, hvis du var en gaucho. Mexicanske patrioter kan også bestille nationalt kød på Garufa.