Galeana kartofler

Forbered en lækker pynt af galeana kartofler med denne enkle opskrift.

INDHOLDSSTOFFER (FOR 8 MENNESKER)

• 1 kilo Galeana kartofler eller Cambray kartofler, skrællet.

Til sauce:

• 2 spsk svinefedt eller majsolie.
• 1 stor løg, hakket
• 2 peberfrugter egreneret og hakket.
• 6 tomater.
• 1 tsk oregano.
• 1 knivspids spidskommen.
• 2 eller 3 teskefulde kylling bouillon i pulverform.
• Salt og peber efter smag. Til 8 personer.

FORBEREDELSE

Kartoflerne tilsættes til saucen og efterlades til madlavning.

sovs: Løgene er krydret i smørret sammen med paprika, den malede tomat tilsættes med resten af ​​ingredienserne og siles, den får lov til at krydre lidt, og kartoflerne tilsættes. Tilsæt om nødvendigt lidt vand og mere kylling bouillon.

PRÆSENTATION

I en dyb gryde med den varme sauce.

Video: Grillopskrift: Husarsteg med hasselback kartofler (Kan 2024).