Paradise, Tabasco. Landet med kakao

Pin
Send
Share
Send

Et ekstraordinært sted beliggende i Chontalpa-regionen, i staten Tabasco, er Paraíso. Det er en oase i Tierra del Cacao, hvis navn stammer fra det gamle Paso de Paraíso, der ligger ved bredden af ​​Seco-floden ved siden af ​​skyggen af ​​et gammelt frodigt mahogni-træ, der bærer det samme navn som stedet.

Denne Eden fra det mexicanske sydøstlige, hvis fundament dateres tilbage til mellem 1848 og 1852, grænser op mod den Mexicanske Golf i nord; mod syd med kommunerne Comalcalco og Jalpa de Méndez; mod øst med Centla kommune og mod vest med Comalcalco kommune.

Dens gennemsnitlige årstemperatur er 26 ° C, klimaet i denne region er varmt-fugtigt med rigelige regn om sommeren og præsenterer termiske ændringer i månederne november til januar. Maj er den varmeste måned, og den maksimale temperatur, der er nået, er 30,5 ° C, mens minimumet er 22 ° C i januar.

Paradiset har en stor mangfoldighed af fauna, såsom hejrer, chokoladefiskere, isfiskere, måger, calandrias, cenzontles, gulerødder, ærter, svaler, musvåge, parakitter, hakkespetter, papegøjer, papegøjer, kolibrier, pelikaner, nataber, ræve, skildpadder hav og flod, hicoteas, guaos og chiquiguaos, egern, vaskebjørn, urchins, sværdfisk, sierra og pejelagartos; ud over et stort antal små krybdyr.

Dens flora er sekundær skov og stedsegrøn, det vil sige, træerne løber aldrig tør for blade. De vigtigste arter er palmer, ceibas, mangrover, blæksprutter (kakao), papaya, mango, appelsin, banan, valnød, barí, guayacán, macuilí, forår, rød og mangrovetræer. Disse træer ligner meget dem i Morelos-regionen. Tilsvarende har Paraíso et enormt og utroligt udvalg af økosystemer, såsom strande, floder, søer, junglepladser, mangrover og sumpe.

El Paraíso ligger i nærheden af ​​byen, et meget populært sted med solrige strande, med komfortable og små faciliteter, der tilbyder restaurant, pool, hytter og individuelle værelser. Varadero Beach er det bedste sted, selvom vi også finder mere eksklusive strande som Playa Sol og Pico de Oro, som er placeret i private underafdelinger.

Paraíso er en charmerende landsbylignende by, da den endnu ikke er blevet udnyttet ud fra et turistperspektiv. Mod centrum er der forskellige templer; De vigtigste kirker er imidlertid dem, der er dedikeret til San Marcos og La Asunción, stedets skytshelgen.

De fleste af husene er meget beskedne og bygget af mursten og adobe; andre hjem er af hacienda-type med meget slående plantager. For besøgende har Paraíso en række hoteller og moteller, der spænder fra en til fire stjerner.

Denne lille by på 70.000 har adgangsveje og motorveje fra luften. Bare 15 minutter før ankomst til Paraíso er den attraktive arkæologiske zone i Comalcalco, et område i Mayas-Chontales i den klassiske periode. Der ligger Comalcalco-museet med tekster og 307 arkæologiske stykker, der afslører stedets historie.

Paraíso har også strandpromenader og håndværkspladser, turistcentre såsom cigarefabrikken San Remo (agroturisme), mayasamfundene -

Chontales (etnoturisme), et avlscenter for ferskvandsskildpadder (unikt i Latinamerika), Pomposú-Juliva-vådområderne (der er kun i Tabasco og Cuba); et naturområde ved mundingen af ​​Mezcalapa-floden, hvor man kan have det sjovt at udøve vandsport i lagunerne. Af sidstnævnte skiller blomsterne sig ud på grund af deres størrelse; det af Mecoacán for dets mangrover og fantastiske skønhed; de fra Machona og El Carmen for dens mangrover og for Tupilco, hvor du kan tage økoturisme-ture for at besøge Pantano Crocodile Sanctuary.

Fordi Paraíso er en fiskerihavn, er det meste af gastronomien rig på fisk og skaldyr af alle slags: krabbe, rejer, østers, snegl, blæksprutte. Mad og retter skiller sig også ud som syltet og røget østers i tapesco, krabbekirmole, udstoppet krabbe, marineret leguan, skaldyrs bouillon, grøn pjece, pejelagarto i rød eller grøn chili og ristet samt tamalitos og rejer i chilpachole. Vi finder lækre kokosnødde slik med ananas og soursop, abeør, ægte citron, lime, mælk, kokosnød med sød kartoffel, ananas og panela, appelsin, nance, rose honningkage og selvfølgelig lækker kakao.

Med hensyn til drikkevarer forbruges læskedrikke, aromatiseret vand, matali, som er jamaicansk vand og øl, men især hvid eller kakao pozol, en drink af præ-spansk oprindelse lavet af kogt majs og malet med kalk, med tyk flydende konsistens og opløst i vand med kakao. Denne drink fortsætter med at være, i Tabasco, en basisføde til indbyggerne i landdistrikterne.

Villa Puerto Ceiba ligger i nærheden af ​​kommunen, et sted hvorfra du kan tage en tur i det vidunderlige Eden of Paraíso. Der kan du tage en sejltur på floden og Mecoacán-lagunen, hvor du sætter pris på dets smukke landskaber, mangrover og endda når munden ud med havet.

I nærheden af ​​Villa Puerto Ceiba er den turist kommercielle havn Dos Bocas og Cangrejopolis, et ideelt sted at smage udsøgt fisk og skaldyr med udsigt over Mecoacán lagunen, eller du kan besøge Chiltepec og El Bellote, som ligger kun en halv time fra dette placere.

Andre turistcentre, der anbefales at besøge, er: Barra de Chiltepec. Den munder ud i González-floden, og dens brise blæser meget blødt. Du kan fiske efter bas, tarpon, sejlfisk og rejer; samt leje motorbåde for at lave ture i floden, indgangen og strandene nær Chiltepec.Centro Turístico El Paraíso. Rekreativt sted, beliggende på stranden. Det har hotelservice, bungalows, restaurant, påklædningsrum, toiletter, palapas, swimmingpool og parkering. Dens hældning og bølger er moderate, og der kan fanges arter som snapper, mojarra, hestemakrel, Cerro de Teodomiro. Toppen af ​​denne bakke byder på et smukt panorama bestående af lagunerne Grande og Las Flores, omgivet af kokosplantager og uigennemtrængelige mangrover Barra de Tupilco. Meget lang strand, åben mod havet, med fint gråt sand. I løbet af feriesæsonen er det meget overfyldt Guillermo Sevilla Figueroa Central Park. Med moderne arkitektur er der et stort tårn med et ur i midten. Det består af store haver fulde af smukke grønne træer; Det har også et friluftsteater og cafeteria. Alle disse attraktioner gør Paraíso til et fremragende sted at feriere, fylde kultur og nyde de vidundere, som denne region tilbyder os.

Kilde: 1. plads i konkurrencen “Unge mennesker udforsker Mexico”. School of Tourism Administration af Universidad Anáhuac del Norte / Ukendt Mexico On Line.

Pin
Send
Share
Send

Video: How To Make Fermented Tabasco Sauce (Kan 2024).