På trods af sin nærhed til Guadalajara har Zapopan, populært kendt som La villa maicera, en personlighed og karakter, der manifesteres på en autentisk måde gennem sin særlige historie, traditioner og verdslige tro.
Beskyttet af den uendeligt mirakuløse Jomfru af Zapopan forklarer kommunesædets arkitektur og historiske monumenter lydløst, hvad der skete og fortsætter med at ske i livet for Zapopan-folket, der bekender en tro, der går tilbage i århundreder og er en grundlæggende del af deres Grund til at være. Her koncentreres essensen af dens identitet, og det er, hvor der uden nogen anstrengelse opfattes et andet miljø, der omslutter os og transporterer os langt fra hovedstaden i Guadalajara, meget mere end vi virkelig er.
Denne følelse af afstand er den samme, som tidligere besøgende i Guadalajara må have oplevet, da de efter mere end en time på vejen og på trikken trukket af mulitas ankom til en Zapopan med asfalterede gader, hvor familier fra Guadalajara søgte tilflugt fra byens travlhed. hvilehuse, tilbage i begyndelsen af det sidste århundrede, før elektriciteten kom.
I dag er det en tur at gå til Zapopan. Selvom afstanden er den samme som altid, er den investerede tid faldet til mindre end halvdelen; Før vi ved af det, har vi passeret grænserne for Guadalajara efter Avenida Américas og Arco de Ingreso en Zapopan kommer ud for at møde os og byder os velkommen. Bygget i stenbrud og med en højde på 20,4 m viser denne bue en interessant lettelse, der fortæller stedets historie i fire faser: da de første bosættere ankom i før-spansk tid, kampen mod spanierne, der ankom til området i 1530, evangeliserings- og beskyttelsesarbejdet fra de franciskanske krigere, op til moderne Zapopan, repræsenteret af majsører og af basilikaen. To skulpturer skiller sig også ud, der symboliserer Teopitzintli, majsguden og gudinden for det samme korn.
Efter denne illustrative velkomst introducerer buerne os til Paseo Teopitzintli, en fodgængerrute, der fører langs en sti, der krydser et dusin gastronomiske virksomheder, hvor de under store paraplyer inviterer os til ly for solen og forfriske os med en kande frisk vand.
Mærkeligt nok er de mest traditionelle retter blandt andre snacks lavet af fisk og skaldyr og fisk, der ikke beder om noget fra dem, der er forberedt på stranddestinationer. Dette forklares, da det populære havmarked er et par gader væk, hvor folk kommer fra omgivelserne for at få friske produkter til en meget god pris.
Af monumenter og historie
