Hvis du har en sød tand, skal du sørge for at besøge Museo del Dulce, der ligger i det historiske centrum af Morelia, hvor du finder alle slags slik fra regionen. Du vil også elske at se modellen, der fortæller os historien om de lækre flerfarvede delikatesser.
ATES
Med europæiske frugter som pære, æble, fersken og kvede, der blev bragt af franciskanske brødre til den gamle Valladolid, begyndte de at lave en pisket sød pasta, som indbyggerne i regionen kaldte "spiste" og afhængigt af den frugt, der blev brugt De kaldte dem: membranat, perat osv. Uden at glemme den lækre guava lavet med den mest mexicanske guava.
DU MÅ IKKE MISSE ZAMORAS SØDER
Hvis du passerer gennem Zamora søndag aften, kan du prøve spiserøret på Esperanza slikbutik, en dessert af engle. Om eftermiddagen, på markedet, vises det brød, der blev bragt af kvinderne i Chilchota, varmt og gyldent og klumper af hvede fra de omkringliggende byer.
KENDT SNE- OG ISKREM
Noget, som du ikke kan stoppe med at nyde i Pátzcuaro, er den berømte "pastasne", som du kan nyde i portalerne, mens du spadserer gennem Plaza Vasco de Quiroga.
