Hjertelig kaviaropskrift

Hvis du kan lide fiskeopskrifter, så prøv at lave kaviar med multerogn. Du vil blive overrasket over, hvor let og lækker denne opskrift er!

INGREDIENSER

(For 6 personer)

• 1 kogt multerogn
• ¼ kop olivenolie
• Salt efter smag

Til sauce:

• 1 kop olivenolie
• 2 naturlige peberfrugter egreneret og hakket
• 1 paprika på dåse, hakket
• 1 medium løg finhakket
• 4 finhakket salat tomater
• 1 spsk persille
• 1 tsk tørret oregano
• 3 laurbærblade

At ledsage:

• Stegte tortillachips

FORBEREDELSE

Sauce:

Steg alle ingredienserne i en kop olivenolie, indtil de er chinitos. Krydre med salt efter smag og sil i en tyk sil, tryk godt på det faste stof.

Multerognen raspes på et rivejern og smuldres, der tilsættes sauce, ¼ kop olie og salt efter smag.

PRÆSENTATION

Kaviar serveres i en dyb skål anbragt i midten af ​​en rund plade med chipsen rundt.

Video: Austria: Is this GOLD-laced caviar the worlds most expensive food? (Kan 2024).