Med et dusin formidable hjelme kunne Zempoala, Hidalgo, med fortjent stolthed have titlen ”kommune pulque haciendas”. Få steder i Mexico kan prale af at have så mange smukke haciendas i et så lille område.
Historiske konti taler om mere end 20 gårde i det, der nu er Zempoala. I dag er der et dusin tilbage, der trods alt er et betydeligt antal for en kommune på kun 31 tusind ha. Med kun to procent af det samlede areal af Hidalgo bevarer Zempoala seks procent af de 200 gårde, der tælles i Hidalgo. Sådanne tal betyder også, at når vi kører på disse veje, støder vi på en gammel by hver syv eller otte kilometer, nogle gange mindre. Zempoala er kort sagt den kommune, der skal besøges, hvis vi vil opsuge mexicanske haciendas.
Det bedste er, at tal ikke er alt. Pragt af de gamle Zempoala haciendas, selvom de kan nydes af grossister, får en speciel glans i hver af dem. Almindelige træk kan findes og sammenlignes, men der er altid store forskelle.
En præsidents godser
Hvis der er en symbolsk karakter af Zempoala-godset, er det Don Manuel González, den berømte liberale general og ven af Porfirio Díaz, som var præsident for Mexico mellem 1880 og 1884. Han erhvervede to sammenhængende godser øst for kommunen. Santa Rita, som i slutningen af det 18. århundrede tilhørte Marchioness of Selva Nevada, som stadig bevarer sin viceregal luft. I et af hjørnerne har den en kæmpe cisterne, der meget vel kan være den største i landet. Mellem denne gård og Zontecamate, Singuilucan kommune, står den smukke Tecajete-gård, der med god grund var Gonzálezs favorit.
Ifølge regnskabet, da González blev præsident, bestilte han den unge arkitekt Antonio Rivas Mercado til at genopbygge hacienda, der for nylig var vendt tilbage fra sine studier i Frankrig (se Ukendt Mexico nr. 196 og 197). Rivas Mercado, frem for alt husket for uafhængighedssøjlen i Paseo de la Reforma, efterlod en slags slot der, majestætisk på ydersiden og forsynet med fredelige terrasser indeni. I en af dem strækker det brede spejl af en jagüey sig, og lidt længere fremme i en frugtplantage er der 46 buer i den indledende del af den berømte akvædukt i Padre Tembleque. Når vi gennemgår alt dette, er det ikke overraskende, at præsidenten har taget det som sit yndlingshjørne.
Kortspil
I den anden ende af kommunen er de haciendas, der tilhørte Enciso-familien. I midten af det 19. århundrede - hans efterkommere tæller - mistede Cesario Enciso Hacienda de Venta de Cruz i staten Mexico (et par meter fra grænsen til Hidalgo) i et kortspil. Don Cesario genopbyggede sin formue og byggede det, der er kendt som Casa Grande i byen, en af de få ejendomme i regionen, der ikke producerede pulque. Det var mere som en familiebolig og en kommerciel ejendom. Lokalbefolkningen kalder det stadig "Big Shop". Det bevarer storslåede antologirum og i stueetagen bag en lang portal, de originale møbler i en kæmpe porfirsk butik samt et bageri med århundreder gamle ovne.
På tidspunktet for pulquero boom, i slutningen af det 19. århundrede, koncentrerede Encisos produktionen af denne drink i Los Olivos, nær byen. De kaldte eufemistisk "ranch", hvad der havde dimensionerne til en ægte hacienda; der boede en administrator, hvis hus bestemt var misundelse af mere end en grundejer. Der er også de originale portaler, som Casa Grande havde indtil 1960'erne, da den blev genopbygget.
Ikke langt derfra er der to andre spektakulære haciendas. Tepa El Chico har sin største bygning på en længdeakse, hvor der er tårne, tinacal, stort hus, kapel og et andet tårn. Foran denne linje kan du stadig se det gamle smalle spor, hvor "perronerne" med pulktønder løb mod jernbanestationen. Det hele er nostalgisk.
San José Tetecuinta er mindre, men meget mere aristokratisk. Indkørslen fører til et spor, der omgiver et springvand foran en storslået høj søjlegang veranda. Landskabslandskaber - muligvis fresker fra slutningen af det nittende århundrede - dekorerer flere af husets indvendige og udvendige vægge.
San Antonio og Montecillos
Mod den sydøstlige del af kommunen er der to gårde, der ser ud til at være de ældste. Det anslås, at San Antonio Tochatlaco blev rejst i første halvdel af det 19. århundrede. Montecillos har et mere viceregal aspekt. De to tilbyder en stor arkitektonisk kontrast. Mens den første er bygget og danner et enkelt stort rektangel, er den anden en nedbrudt samling af bygninger: huset, tinacal, stalde, calpanería osv.
Der er andre haciendas, som desværre ikke kan besøges, men som kan nydes udefra. Den ene er Arcos, synlig fra motorvejen til Tulancingo. Det bærer det navn sandsynligvis fordi det er på siden af en anden af de buede sektioner af Otumba-akvædukten, ikke langt fra Tecajete. Den anden er Pueblilla, mellem Santa Rita og byen Zempoala. Denne hacienda, med en af de bedste facader af haciendas, der kan findes i Hidalgo, gentager på en enestående måde kommunens drama - og rigdom: midt i glemsel og opgivelse skinner den gamle porfirske pragt stadig.
Sådan kommer du til Zempoala
Forlader Mexico City på Pirámides-Tulancingo-motorvejen (føderalt nummer 132). Ved den første afvigelse til Ciudad Sahagún-Pachuca, drej nord mod Pachuca; Zempoala ligger fem kilometer derfra (og 25 km syd for Pachuca).
Kommunens besøgte godser (nævnt i teksten) ejes af ejere grupperet i Hacendados de Zempoala-foreningen. Denne instans godkender og administrerer gruppebesøg, helst store (på flere dusin mennesker).
Journalist og historiker. Han er professor i geografi og historie og historisk journalistik ved Det Filosofiske Fakultet og Letters fra det nationale autonome universitet i Mexico, hvor han forsøger at sprede sin delirium gennem de sjældne hjørner, der udgør dette land.
