Puebla de Zaragoza, hovedstaden i den mexicanske stat Puebla, er kendt over hele verden for to kulturelle bannere. Men Puebla har mange andre charme, som vi inviterer dig til at kende.
1. Historisk centrum
Vi anbefaler altid at starte et besøg i en ny by gennem sit historiske centrum, endnu mere i en med traditionen med Puebla. Siden grundlæggelsen i 1531 og i årenes løb akkumulerede Puebla i sit gamle centrum en af de vigtigste arkitektoniske samlinger i Latinamerika. Templer, koloniale huse, gader, pladser og monumenter vidner om konstruktionens stilarter og Pueblas sober skønhed.
2. Katedral
Katedralen Basilica of Puebla, der præsiderer over det historiske centrum, var det første store tempel bygget i den nye verden, er et verdensarvssted og det mest besøgte sted af turister. Mere end en religiøs bygning er det et museum på grund af værdien, alderen og skønheden i de skatte, det opbevarer i juveler, skulpturer, malerier, kabinetter, genstande til tilbedelse og dekorative elementer. Katedralen blev indviet til ære for den pletfri undfangelse.
3. Stik
I Mexico kaldes byens hovedtorv zócalo, generelt den ældste. Zócalo de Puebla er hjertet af dets historiske centrum og grænser mod syd af katedralen og af flere gamle portaler, herunder rådhusbygningen, i de resterende kardinalpunkter. I fortidens krige var det stedet, der symboliserede erobringen af byen. Nu er det stedet for de vigtigste borgerlige, kulturelle og politiske begivenheder og demonstrationer.
4. Santo Domingo kirke
Også placeret i det historiske centrum var det templet for et kloster af den Dominikanske Orden og sæde for det første bispedømme i Amerika. Dens udsøgte facade er et af de få mexicanske værker i puristisk stil. Det har en vedhæftet bygning, kapellet for jomfruen af rosenkransen, kaldet The Reliquary of America, som er landets vigtigste præstation i det nye spanske barok kunst, der i sin tid betragtes som verdens ottende vidunder.
5. Analco kvarter
Da byen Puebla blev grundlagt i 1531, bosatte et samfund af indfødte Tlaxcalans sig på en af bredden af San Francisco-floden. Forliget blev kaldt Analco, som på Nahuatl-sproget betyder "på den anden side af floden." De spanske erobrere greb ind i området, og i det 16. århundrede banede de gaderne og rejste den oprindelige konstruktion af Santo Ángel Custodio-templet. Det er i øjeblikket et af de mest besøgte steder i Puebla.
6. Kunstnerens kvarter
Det er et område i det historiske centrum, hvis hovedrum er et torv, der er meget populært blandt turister og bohemske mennesker, da Puebla-kunstnere arbejder og udstiller deres værker der. Dens hovedbygning var Casa del Torno, så opkaldt efter de gamle drejebænke, der fungerede på stedet. Huset, der stod på listen over historisk arv, blev revet ned i 2013 til opførelse af en svævebane midt i en stor kontrovers. Bortset fra at være et fristed for den lokale plastik, er andre kunstneriske handler, der lever i kunstnerens kvarter, musik og teater.
7. Fort af Loreto og Guadalupe
De var oprindeligt kapeller dedikeret til Jomfruen af Loreto og Jomfruen af Guadalupe, bygget på toppen af Acueyametepec-bakken, hvorfra en god del af byen er domineret. På grund af sin strategiske placering fra et militært synspunkt blev kapellerne i det 19. århundrede omdannet til befæstninger, og stedet var stedet for belejringen og slaget ved Puebla under den anden franske intervention i Mexico mellem 1862 og 1867. I fortene museer, der fejrer disse begivenheder, fungerer.
8. Amparo Museum
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) var en bankmand i Poblano, der akkumulerede en enorm samling af kunst, som han donerede til Amparo Foundation, skabt til minde om sin kone, Amparo Rugarcía de Espinoza. Stiftelsen er dedikeret til fremme af plastik og anden kulturel praksis.
Amparo Museum udstiller en meget komplet prøve af Puebla og mexicansk kunst fra før-spansk tid til i dag. Samlingen inkluderer udskæringer, malerier, skulpturer, smykker, keramik, møbler, ornamenter, tekstiler og andre stykker. Han har præsenteret udstillinger med berømte mexicanske kunstnere som Frida Kahlo og Diego Rivera.
9. Museum for Viceregal Art
Mexicanere kalder den vice-kongelige periode for næsten 300 år mellem 1535 og 1821, da landet var under spansk styre med navnet på det nye Spaniens vicekonge. Viceregal Art Museum opererer i et gammelt og enormt palæ i det historiske centrum, der var et hospital, genoprettet og konditioneret til museumsprojektet. Det dækker de forskellige manifestationer af Puebla og mexicansk kunst mellem det 16. og 19. århundrede, selvom det lejlighedsvis præsenterer prøver af moderne og moderne temaer.
10. Regionalmuseet Casa de Alfeñique
Alfeñique er en syltetøj lavet af rørsukker, æggehvide og nogle valnødder, som spanierne bragte til Latinamerika. Dette hus, som er en udvidelse af Viceregal Art Museum, modtager sit navn fra ligheden af sin facade, voldsomt dekoreret med massen af alfeñique. Det viser livsstilen i et Puebla-hus under den underregistrerede æra og inkluderer en interessant samling af vogne og kodekser.
11. Museum for den mexicanske revolution
Dette museum, også kaldet Casa de los Hermanos Serdán, arbejder i et gammelt palæ i det historiske centrum, der tilhørte Serdán Alatriste-familien, hvoraf et medlem, Aquiles Serdán, var en forløber for revolutionen. Dette var den vigtigste politiske og militære begivenhed i Mexico i det 20. århundrede mellem 1912 og 1917 og kulminerede i proklamationen af forfatningen. Huset med sine soveværelser, badeværelser, køkken, spisestue, stalde og andre værelser er et storslået vidnesbyrd om livet i den revolutionære æra.
12. Museum of Evolution
Efterlader lidt af Puebla-traditionen, er dette museum en interessant samling af klipper, krybdyr og andre forhistoriske mexicanske stykker. Det ligger i området Fuertes de Puebla. Det dækker perioden med planetarisk udvikling mellem den paleozoiske eller primære æra indtil den cenozoiske æra, som er den vi lever i på trods af at den begyndte for 65 millioner år siden. Livet og begivenhederne i den fjerneste fortid vises med de mest moderne teknologiske ressourcer.
13. José Luis Bello y González Museum
Dette museum er en arv fra Bello, en familie af industriister fra Puebla, der akkumulerede en stor kunstsamling mellem det 19. og det 20. århundrede. Prøven inkluderer malerier, poblana majolica, plumaria, lak, bølgepap, træværk, glasvarer, metaller og elfenben. Stykkerne kommer fra tre kontinenter (Amerika, Europa og Asien) og fordeles i 13 værelser. Hvad der var musikrummet i huset bevares glimrende.
14. Museum of the Railroad of Mexico
Nationalmuseet for de mexicanske jernbaner har sit hovedkvarter i Pueblas historiske centrum. Det fungerer i den bygning, der var Puebla-stationen på den nationale jernbane, indviet af Benito Juárez i 1969. Museet viser jernbanesektorens historie i landet gennem planer, kort, spor, vogne, lokomotiver, værksteder, terrasser , kontorer og andre relaterede genstande og rum.
15. Palafoxiana Bibliotek
Det, der var det første offentlige bibliotek på det amerikanske kontinent, bærer navnet på dets grundlægger, Juan de Palafox y Mendoza (1600 - 1659), biskop af Puebla, vicekonge i New Spain og velsignet for den katolske kirke siden 2011. De første hylder de blev fyldt med de 5.000 bind af den personlige samling doneret af prælaten. Palafox havde visdom til at åbne det for alle publikum, ikke kun dem, der var knyttet til den religiøse verden. I dag indeholder den mere end 50.000 gamle dokumenter, inklusive bøger og manuskripter, inklusive 9 inkunabler.
16. Hovedteater i Puebla
Dette rum har tilbudt forestillinger fra 1761 til dato og er den ældste teaterbygning i Amerika. Det var oprindeligt et privat initiativ fra arkitekten Francisco Xavier de Salazar, der lovede at donere 100 pesos af provenuet fra hver repræsentation til Hospital de San Roque. Salazar solgte det ufærdige arbejde til en investor, der gav det et andet brug, som det blev eksproprieret af byrådet for. Nu bruges den smukke barokke bygning i New Spain til teater, opera, dans og andre scenebegivenheder.
17. Dekanens hus
Hus for det historiske centrum, der i det 16. århundrede tilhørte Tomás de la Plaza, dekan for Puebla-katedralen. Nogle kilder viser, at det var byens første ædle hus. Nu er den historiske bygning et museum. Bemærket for hans freskomalerier, reddet mirakuløst i 1953 under tapetet og flere lag kalkmaling, der dækkede væggene. De smukke vægmalerier viser hedenske og kristne scener.
18. Santa Rosa Kulturcenter
Det var oprindeligt en begyndelse for dominikanske nonner i det 17. århundrede. Senere blev det klosteret Santa Rosa. Dens køkken betragtes som det smukkeste i staten Puebla, især for dets fliser og andre stykker af Puebla talavera. Ovnene ville også være knyttet til en historisk kendsgerning. Ifølge en version var det der, den Dominikanske nonne Sor Andrea de la Asunción, skabte i det syttende århundrede, hvad der til sidst ville blive det kulturelle symbol på Puebla før verden: molpoblano. Nu i rummet er der et kulturcenter, der inkluderer et museum for Puebla-håndværk.
19. Kilde til China Poblana
China Poblana er et emblem for byen og staten. Hun er kvinden, der bærer det typiske kostume i staten Puebla. Poblanos er ikke enige om oprindelsen af navnet. En version indikerer, at den kommer fra Catarina de San Juan, et tegn fra den underjordiske æra. En anden siger, at den første kvinde, der havde tøjet på, var en prinsesse fra Puebla af orientalsk herkomst. Kostume inkluderer en hvid bluse, en prangende nederdel kaldet en bæver, et sjal og satinsko. La China har sin kilde på Bulevar 5 de Mayo, en af de mest beundrede monumenter i byen. Håndværkere sælger poblano chinas i alle størrelser.
20. La Victoria Market
Det er en bygning bygget i 1914 som en hyldest til figuren af mexicansk uafhængighed, Guadalupe Victoria. Det var et værk bygget til at modernisere erhvervelsen af mad i byen, beundringsværdigt for sin sober arkitektur og dets smukke hvælving. Efter en periode med forsømmelse blev det reddet som et indkøbscenter, der kombinerede sin klassiske arkitektur med faciliteterne i et indkøbscenter. Der finder du caféer, restauranter, butikker og andre virksomheder.
21. Parianen
Hvis du vil købe en souvenir fra Puebla, skal du gå til El Parián håndværksmarked, det vigtigste og bedste sortiment i byen. Det er det andet sted i Puebla, der er mest besøgt af turister, kun overgået af katedralen. Der finder du håndværk i forskellige materialer og et stort udvalg af lækre håndlavede slik. Det er et ideelt sted at udforske Pueblas rige gastronomi til meget praktiske priser.
22. Poblano Flavors Market
Dette travle sted beliggende på 4 Poniente, mellem 11 og 13 nord, blev udtænkt til at vise den fulde bredde af Pueblas gastronomi i sine 130 butikker, næsten altid fuld af beboere og besøgende. Der kan du spise mol, moleter, tamales, cemitas, carnitas, quesadillas og hvad du vil fra Puebla og mexicansk mad. Du kan også prøve en delikatesse fra Puebla-konfekture med din yndlingsdrink, fra traditionelt ferskvand til en universel øl.
23. Metropolitan Ecopark
Det er det perfekte sted at jogge, gå, cykle eller bare slentre. Du kan også hvile og se dens grønne områder og dens smukke vandområder. I 2012 blev den del af Atoyac-flodbassinet, der er en del af øko-parken, genvundet, ryddet op i vådområdet og plantet mere end 4.000 træer.
24. Den mexicanske revolutions økologiske park
Denne park på næsten 60 hektar er en af de travleste i Puebla på grund af sin størrelse, skønhed og muligheden for at udvikle rekreative, sportslige, sociale og kulturelle aktiviteter. Det har to kunstige søer med udlejning af ro- og pedalbåde, volleyballbaner, fodbold, baseball og basketball; fysiske konditioneringsstationer, skøjtebane og legeplads. Puebla-volieren arbejder i parken.
25. Kunsthave
I hjertet af Puebla ligger Parque Jardín del Arte, et stort rum på 13 hektar grønne områder og to søer, hvor du kan se ænderne svømme. Hvis du vil vedligeholde dit joggingprogram under din ferie i Puebla, er dette et bekvemt placeret og let tilgængeligt sted. Du kan også cykle eller spille minigolf, fodbold eller basketball. Mange mennesker læser udendørs.
26. Los Fuertes Park
Denne park blev bygget på Cerro San Cristóbal for at fejre 150-årsdagen for slaget ved Puebla, våbenhandlingen fra 1862, hvor de mexicanske patrioter under ringere forhold besejrede de invaderende franske styrker. Parken forbinder med andre interessante steder i nærheden, såsom Forte i Loreto og Guadalupe, Planetariet, Monumentet til Flag og Mausoleet i Ignacio Zaragoza, helten i slaget ved Puebla.
27. Star of Puebla
Puebla kan prale af sit 80 meter pariserhjul, som London gør med sit. Star of Puebla, engang Guinness Record som det højeste bærbare pariserhjul i verden, tilbyder en spektakulær udsigt over byen. Det kan samtidigt rumme 432 personer i sine 54 gondoler. Hvis du vil se Puebla ovenfra og ovenfra, kan du købe din VIP-billet til en af de 4 "5-stjernede" gondoler med et panoramaglasgulv og lædersæder.
28. Puebla sport
Turister, der er fans af massiv sport, har muligheder i Puebla for at gå til fodbold, baseball og amerikansk fodbold. Byens fodboldfodboldhold i den mexicanske første division er Puebla Futbol Club. «Camoteros» spiller på Cuauhtemoc Stadium. Los Pericos de Puebla repræsenterer byen i den mexicanske baseballliga. De populære "Black Angels" er baseret på Hermanos Serdán Stadium. Borregos er byholdet i college football league.
29. Cuexcomate vulkan
Denne nysgerrighed midt i byen Puebla kaldes den mindste vulkan i verden, på trods af at den virkelig er en inaktiv gejser. Du kan klatre op til 13 meter ved en sidetrappe og derefter ned i den med en vindeltrappe. Fra sin jord starter uudforskede huler, at Puebla-myterne indikerer, at de når steder, der ligger miles væk. Du kan ikke gå glip af et foto eller en selfie i Cuexcomate.
30. Mole Poblano
Vi slutter med det universelle gastronomiske emblem Puebla, mole poblano. Det er en kompleks sauce baseret på kakao, forskellige typer chili, tomater, valnødder og mandler, banan, rosiner, mexicanske tortillas, hvidløg, løg og et udvalg af krydderier og aromastoffer og smagsstoffer. En version indikerer, at muldvarpen blev opfundet af en nonne i et kloster for at underholde en krævende vicekonge. En anden version placerer salsa i den aztekernes civilisation. I sin reneste form hældes saucen over stykker kalkun (mexicansk huskalkun). I Puebla er der hundredvis af steder, du kan bo på denne unikke kulinariske oplevelse. Nyd dit måltid!
Vores rundvisning i Puebla, også kaldet englenes by, slutter. Vi håber, at turen har været efter din smag, og at vi snart vil besøge en anden charmerende mexicansk by sammen.
